Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin - Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts 2019
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Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin - Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts 2019

Bourgogne • Vosne-Romanée • Rosso

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Descrizione

IL Domaine Di Clos Frantin firma con questo Vosne-Romanée 1er Cru I Malconsorts 2019 un vino rosso di rara intensità. Questa annata, proveniente da un prestigioso terroir di Borgognarivela la finezza e la complessità del Pinot Nero. Un vino rosso elegante, che riflette l'eccellenza del Domaine Di Clos Frantin e la denominazione Vosne-Romanée.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts 2019 si presenta con un colore rubino intenso e brillante. Al naso, un bouquet complesso di frutti rossi e neri maturi, impreziosito da note speziate e floreali. Al palato è pieno e setoso, con tannini fini ed eleganti. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza e complessità aromatica. Un vino rosso di grande finezza, che promette un futuro luminoso.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina da penna o formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

IL Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts proviene da un terroir eccezionale, situato nella prestigiosa denominazione Vosne-Romanée. Il terreno è composto da marna calcarea, che offre un drenaggio perfetto e una ricchezza minerale ideale per la coltivazione del Pinot Nero. climat Il clima è temperato, con estati calde e inverni freddi, che favoriscono una maturazione lenta e uniforme delle uve. L'esposizione è ottimale, consentendo alle viti di beneficiare del massimo soleggiamento durante tutto il giorno. Queste eccezionali condizioni climatiche e geologiche contribuiscono alla produzione di vini rossi di grande finezza e complessità.

Proprietario e storia

IL Domaine Di Clos Frantin appartiene alla famiglia Bichot, una famiglia di commercianti e produttori di vino della Borgogna dal 1350. Oggi, Albéric Bichot rappresenta la sesta generazione alla guida di questa iconica maison. La famiglia Bichot si impegna a perpetuare la tradizione vinicola della Borgogna, producendo vini rossi di alta qualità nel rispetto del terroir e dell'ambiente. La loro passione per il vino si tramanda di generazione in generazione, rendendo... Domaine Di Clos Frantin è un punto di riferimento imprescindibile in Borgogna.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts 2019 è prodotto con la massima cura, nel rispetto delle tradizioni borgognone. Le uve vengono raccolte a mano per selezionare solo le migliori. La fermentazione avviene in tini di legno, con una lunga macerazione per estrarre aromi e tannini. Il vino viene poi affinato in botti di rovere francese per 14-18 mesi per affinare i tannini e sviluppare la complessità aromatica del vino rosso. Infine, il vino viene imbottigliato e affinato in cantina per diversi mesi prima della commercializzazione.

Scoprire Albert Bichot

L'opinione della squadra

UN Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts, incarnazione dell'eleganza borgognona, una sinfonia di sapori che delizierà i palati più esigenti.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2024 à 2039

Profilo del vino

  • Complesso
  • Fruttato
  • Speziato