Domaine Gauby - Côtes Catalanes Melrose 2022

    Domaine Gauby - Côtes Catalanes Melrose 2022

    Languedoc Roussillon • Côtes Catalanes • Rosso

    360,00€ IVA inclusa
    360,00€ IVA inclusa
    30,00€ / unità
    Confezione : 12 x 75CL - Cartone

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 € (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    IL Costa Catalana Melrose 2022 Di Domaine Gauby è un invito a viaggiare nel cuore della Linguadoca-Rossiglione. Questo vino rosso, da un domaine Emblematico, rivela la ricchezza e la complessità dei terroir catalani. Un vino rosso fruttato e fresco, perfetto per accompagnare i vostri momenti conviviali e le vostre scoperte culinarie.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il Melrose 2022 vanta un colore rosso rubino brillante. Al naso rivela aromi di frutta rossa fresca, gariga e spezie dolci. Al palato, l'attacco è morbido e fruttato, supportato da una bella freschezza e da tannini setosi. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di ricchezza e mineralità. Un vino rosso equilibrato ed espressivo.

    Abbinamenti cibo e vino

    Perfetto con carni alla griglia, tapas o la solare cucina mediterranea.
    Produttore

    Produttore

    Il terroir di Domaine Gauby è una risorsa fondamentale per la produzione di vini eccezionali. Le viti prosperano in terreni variegati, composti da scisto, calcare e marna. Questo blend unico conferisce ai vini complessità aromatica e una mineralità distintiva. climat Il clima mediterraneo, caldo e secco, è mitigato dall'influenza della Tramontana, un vento potente che purifica le viti e favorisce la concentrazione degli aromi. L'altitudine degli appezzamenti contribuisce inoltre alla freschezza e all'equilibrio dei vini.

    Proprietario e storia

    Oggi è Lionel Gauby che incarna la nuova generazione di domaine, perpetuando l'eredità di famiglia con passione e innovazione, continua a sviluppare pratiche agricole rispettose dell'ambiente e ricerca la più pura espressione del terroir catalano nei suoi vini. Il suo impegno e il suo talento rendono Domaine Gauby un riferimento essenziale nel Rossiglione.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine Gauby Il vino è prodotto con la massima cura, nel rispetto della tradizione e dell'ambiente. Le uve vengono raccolte a mano, consentendo la selezione di quelle al giusto grado di maturazione. La fermentazione avviene in tini di cemento o botti di rovere, utilizzando lieviti indigeni per preservare l'autenticità del terroir. L'invecchiamento avviene poi in tini o botti, per un periodo che varia a seconda dell'annata, per affinare i tannini e sviluppare la complessità aromatica del vino. L'obiettivo è produrre vini eleganti, equilibrati ed espressivi che riflettano il carattere unico del terroir catalano.

    Scoprire Domaine Gauby

    L'opinione della squadra

    Melrose 2022 è un inno alla gioia, un vino che trabocca di sole e freschezza e che vi trasporterà immediatamente nel cuore degli incantevoli paesaggi del Rossiglione.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2024 à 2030

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Costi
    • Complesso