Domaine Laroque dAntan - Côtes du Lot Nephèle 2020
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Domaine Laroque dAntan - Côtes du Lot Nephèle 2020

Sud-Ouest • Côtes du Lot • Bianco

246,00€ IVA inclusa
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Descrizione

IL Domaine Laroque di ieri, situato nel cuore di Sud-ovest del Francia, si distingue per il suo approccio artigianale e il rispetto del terroir. I suoi vini, in particolare il Côtes du Lot Nephèle 2020rivelano tutta la ricchezza di questa regione, dove il climat Il clima temperato e la varietà dei terreni favoriscono l'espressione dei vitigni. domaine incarna l'autenticità e la passione dei viticoltori per un vino di carattere, radicato nelle sue origini.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il Côtes du Lot Nephèle 2020 vanta una tonalità dorata, che ricorda una soleggiata giornata estiva. Al naso, aromi di fiori bianchi e frutta fresca si fondono, promettendo una deliziosa freschezza. Al palato, la vivacità del vino si esprime con finezza, offrendo una tavolozza di sapori fruttati e floreali, sostenuti da una piacevole acidità. Il finale delicato e persistente lascia un'impressione di leggerezza ed eleganza.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina deliziosamente ai frutti di mare alla griglia e a un'insalata tiepida di formaggio di capra.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine Laroque d'Antan si estende su terreni variegati, dove argilla e calcare si incontrano, favorendo un perfetto equilibrio tra mineralità e ricchezza. climat Il clima temperato della regione, con estati calde e inverni miti, contribuisce alla maturazione ottimale delle uve. Le viti, attentamente coltivate, beneficiano di una favorevole esposizione al sole, consentendo alle varietà di uva di prosperare appieno. Questo terroir unico riflette la competenza tradizionale unita a un approccio moderno e rispettoso dell'ambiente.

Proprietario e storia

IL domaine è attualmente gestita da un team di appassionati viticoltori, impegnati a preservare il patrimonio familiare e a innovare. Il loro impegno per la qualità e il rispetto per l'ambiente si riflette in ogni vino prodotto. Con profondo rispetto per la terra e le tradizioni, lavorano instancabilmente per offrire vini che raccontino la storia del terroir e la passione che li guida. La loro visione è chiara: creare vini che tocchino il cuore degli amanti del vino e li trasportino nel cuore delle Côtes du Lot.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Laroque d'Antan è prodotto con cura meticolosa, mirata a preservare la purezza dei suoi aromi. Le uve accuratamente selezionate vengono pressate delicatamente per estrarne il succo. La fermentazione a temperatura controllata aiuta a preservare le note fruttate e floreali. L'affinamento sulle fecce fini aggiunge ulteriore complessità al vino, conferendogli consistenza e profondità. Ogni fase è studiata per esaltare il carattere del terroir e offrire un vino autentico ed elegante.

L'opinione della squadra

Un Côtes du Lot Néphèle 2020 vibrante e sensuale, in cui il Malbec e i suoi compagni rivelano succosi frutti neri e un tocco di delicate spezie. Un'annata espressiva e accattivante, ideale per mettere in mostra tutta la generosità della regione del Lot.

  • Temperatura di servizio 10–12 °C

  • Apogeo 2023 à 2025

Profilo del vino

  • Fruttato
  • costi
  • floreale