Domaine Le Roc des Anges - Australe 2022 - Côtes Catalanes IGP

    Languedoc Roussillon • Côtes Catalanes IGP • Rosso

    162,00€ IVA inclusa
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    27,00€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    Meridionale Questa è una cuvée di un singolo vigneto davvero splendida. Un Syrah puro ed elegante con tannini ben integrati: una delizia!

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Si consiglia di gustare questo vino a una temperatura compresa tra i 16 e i 18°C. Si abbina molto bene a carni rosse come il roast beef con salsa al pepe.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Questa cuvée nasce da una selezione massale di viti di Serine, un'antica varietà di Syrah. Questo vitigno ha impiegato 14 anni per adattarsi al terroir del Roussillon. Le viti sono piantate su terreni scistosi e argillosi nel terroir diSaint-Joseph. Il vigneto è interamente gestito in modo biodinamico.

    Domaine La Roccia degli Angeli

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    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2024 à 2032

    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • speziato
    • costi