Domaines Ott - Clos Mireille Côtes de Provence rosé 2025

    Domaines Ott - Clos Mireille Côtes de Provence rosé 2025

    Provence-Alpes-Côte d’Azur • Côtes-de-Provence • Rosa

    198,00€ IVA inclusa
    198,00€ IVA inclusa
    33,00€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Carton

    Su richiesta possiamo consultare le tenute, i castelli e i commercianti nostri partner. Lasciateci i vostri recapiti o contattateci al numero +33 525 530 750.

    Il tuo numero verrà utilizzato esclusivamente per contattarti in merito alla disponibilità del prodotto.

    Contattaci per una richiesta personalizzata.

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 € (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    IL Domaine Ott, emblematico delle Côtes de Provence, è rinomato per i suoi vini rosati eleganti e raffinati. Immerso nella Costa Azzurra, questo domaine Beneficia di un'eccezionale insolazione e di un terroir unico, ideale per la produzione di vini eccezionali. Clos Mireille, con i suoi vigneti bagnati dalla brezza marina, incarna l'arte di vivere provenzale, fondendo tradizione e modernità. Questo rosé conquista con la sua freschezza e complessità, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo rosé ha una delicata tonalità rosa salmone. Al naso si apre con aromi floreali di rosa e pesca bianca, accompagnati da note di agrumi freschi. Al palato rivela una piacevole vivacità, con una consistenza leggera e setosa, bilanciata da sapori di frutti rossi. Il finale è lungo e rinfrescante, lasciando una delicata impressione minerale.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale per accompagnare un'insalata di pomodori e mozzarella o frutti di mare alla griglia.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Clos Mireille si estende su pendii soleggiati, beneficiando di un microclima marittimo che favorisce una maturazione ottimale delle uve. I terreni, prevalentemente argilloso-calcarei, sono arricchiti da sabbia, garantendo un drenaggio perfetto e una buona ritenzione idrica. Questo terroir unico permette alle viti di prosperare appieno, producendo uve di eccezionale qualità. Il rispetto per l'ecosistema e le pratiche viticole sostenibili sono al centro delle priorità dell'azienda. domaine, garantire la sostenibilità di questo patrimonio vitivinicolo.

    Proprietario e storia

    Dal 2004, Domaines Ott è membro del Roederer Collection Group, insieme ad altre illustri case vinicole indipendenti. Unite dagli stessi valori e da una visione a lungo termine, condividono una convinzione comune: la crescita sostenibile si raggiunge attraverso il rispetto per l'artigianalità, per l'ambiente e per il tempo necessario a costruire, nel corso degli anni, una qualità sempre più elevata.

    Vinificazione e affinamento

    Produzione di vino presso Domaine Ott è prodotto con meticolosa cura. Le uve vengono raccolte a mano, garantendo una rigorosa selezione. Dopo una pressatura soffice, il mosto viene chiarificato prima della fermentazione a basse temperature, preservandone così i delicati aromi. L'affinamento sui lieviti fini conferisce ulteriore complessità al vino, donandogli al contempo una piacevole rotondità al palato. Questo processo scrupoloso, unito a una costante attenzione, si traduce in un rosé di grande finezza e carattere distintivo.

    Scoprire Domaines Ott

    L'opinione della squadra

    Questo rosé da Domaine Ott è un vero invito a scoprire i sapori estivi della Provenza.

    • Temperatura di servizio 10–12 °C

    • Apogeo 2025 à 2030

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • costi
    • Floreale