Domaine Pierre Girardin - Hauts Beaumonts 2021 - Vosne-Romanée

    Domaine Pierre Girardin - Hauts Beaumonts 2021 - Vosne-Romanée

    Bourgogne • Vosne-Romanée • Rosso

    417,00€ IVA inclusa
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    139,00€ / unità
    Confezione : 3 x 75CL - Cartone

    Disponibile - Consegna in 3-4 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Descrizione

    IL Domaine Pierre Girardin, situato nel cuore della Borgogna, è un vero gioiello del vigneto francese. Con una filosofia incentrata sulla pura espressione del terroir, questo domaine si impegna a produrre vini autentici e raffinati. Vosne-Romanée Hauts Beaumonts 2021 incarna questa ricerca della qualità, offrendo una bella rappresentazione della sua denominazione. I vini di domaine Si distinguono per la loro profondità e complessità, attraendo gli amanti del vino in cerca di sensazioni autentiche.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Un bellissimo abito color rubino brillante. Naso : Un elegante bouquet di frutti rossi, spezie dolci e note floreali. Bocca : Rotondo e vellutato, rivela aromi di ciliegia, lampone e un tocco di sottobosco. Finale: Lungo e armonioso, con una bella freschezza e tannini setosi.

    Abbinamenti cibo e vino

    Perfetto con un filetto di manzo ai funghi porcini o un'anatra arrosto ai frutti rossi.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine Pierre Girardin si estende su prestigiosi terroir di Vosne-Romanée, dove il Pinot Nero trova la sua espressione più autentica. I terreni argilloso-calcarei, ricchi di minerali, conferiscono alle uve una notevole complessità e profondità. climat Il clima temperato della regione, con le sue notti fresche, permette alle uve di maturare lentamente, sviluppando aromi intensi e una piacevole acidità. Ogni appezzamento è coltivato meticolosamente, nel rispetto dei cicli naturali, per garantire una viticoltura sostenibile e di alta qualità. Le viti, alcune delle quali decennali, testimoniano l'ancestrale competenza dei viticoltori e sono coltivate con particolare cura, con l'obiettivo di rivelare l'essenza stessa di questo terroir eccezionale.

    Proprietario e storia

    Oggi, il domaine è gestito dalla famiglia Girardin, che perpetua l'eredità di Pierre Girardin Con passione e determinazione, gli attuali proprietari, forti della loro esperienza e del loro amore per la Borgogna, hanno adattato i metodi di viticoltura e vinificazione alle esigenze contemporanee, pur rimanendo fedeli alla tradizione. Si impegnano a lavorare le vigne in modo sostenibile, nel rispetto dell'ambiente e cercando di esprimere le caratteristiche uniche di ogni terroir. La loro dedizione all'eccellenza si traduce in vini che attraggono sia gli appassionati che gli esperti, rendendo la Domaine Pierre Girardin un riferimento essenziale nella denominazione Vosne-Romanée.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine Pierre Girardin Il vino è prodotto secondo la tradizione borgognona. Dopo una vendemmia manuale e un'accurata selezione delle uve, le uve vengono diraspate prima di essere poste in tini per una delicata fermentazione. Il vino viene poi invecchiato in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per aggiungere complessità preservando la purezza del frutto. L'invecchiamento dura circa 12-18 mesi, durante i quali il vino sviluppa i suoi aromi e la sua struttura. L'imbottigliamento avviene senza filtrazione per preservare l'integrità del vino. Ogni fase è eseguita con meticolosa attenzione, a testimonianza della passione e della competenza della famiglia Girardin.

    Domaine Pierre Girardin

    Scoprire Domaine Pierre Girardin

    L'opinione della squadra

    Un vino che evoca finezza e profondità, rivelando tutta la bellezza del terroir di Vosne-Romanée.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2025 à 2035

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Complesso
    • Speziato