Joseph Drouhin - 2020 - Chambolle-Musigny

    Joseph Drouhin - 2020 - Chambolle-Musigny

    Bourgogne • Chambolle-Musigny • Rosso

    270,00€ IVA inclusa
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    90,00€ / unità
    Confezione : 3 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    Questo Chambolle-Musigny Il 2020 rivela un perfetto equilibrio tra la delicatezza dei suoi aromi floreali e la profondità dei suoi sapori fruttati, offrendo un'esperienza di degustazione di rara eleganza.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo Chambolle-Musigny L'annata 2020 si abbina meravigliosamente a un filetto di manzo in crosta, a un arrosto di pollame con funghi o anche a un brie tartufato. Temperatura di servizio: idealmente tra 15 e 16 °C dopo una leggera decantazione.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Le viti destinate a Chambolle-Musigny 2020 di Joseph Drouhin prosperano su terreni argilloso-calcarei particolarmente adatti all'espressione del Pinot Nero. Situato sulla Côte de Nuits, questo terroir beneficia di una climat Un clima continentale temperato, con giornate soleggiate e notti fresche, favorisce una maturazione lenta e ottimale delle uve. L'eccellenza di questo terroir conferisce al vino una sottile mineralità e un'incredibile finezza aromatica.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Joseph Drouhin Il processo di vinificazione avviene nel massimo rispetto delle uve. La vendemmia è effettuata a mano, con una meticolosa selezione degli acini per preservare solo la massima qualità. La fermentazione avviene in tini aperti, con una delicata estrazione dei tannini, garantendo un vino di grande eleganza. Il vino viene poi affinato in botti di rovere francese (20% nuove) per 14-18 mesi, aggiungendo complessità e finezza senza mascherare il frutto.

    Joseph Drouhin

    Scoprire Joseph Drouhin

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2025 à 2035

    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • complesso