Joseph Drouhin - 2021 - Chambolle-Musigny

    Bourgogne • Chambolle-Musigny • Rosso

    119,00€ IVA inclusa
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    Descrizione

    Questo Chambolle Musigny del 2021 rivela un'eleganza squisita, esaltata da aromi delicati e da una finezza notevole che invitano alla degustazione.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Ideale con piatti raffinati come petto d'anatra, stufato di selvaggina e una selezione di formaggi pregiati. Si consiglia di servire questo vino a una temperatura di 16°C per apprezzarne appieno l'eleganza.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Il vigneto di Joseph Drouhinsi estende su eleganti colline situate nel cuore della Côte de Nuits, in Borgogna. Questo terroir eccezionale, caratterizzato da un terreno argilloso-calcareo finemente strutturato, offre alle viti le condizioni ottimali per esprimere tutta la loro ricchezza. Gli appezzamenti beneficiano di un'esposizione ideale e di un microclima favorevole, che consente una maturazione lenta e uniforme delle uve. Le viti, curate con cura, si distinguono per il loro vigore e la capacità di riflettere la tipicità del terroir. Questo terreno unico, un'armoniosa miscela di argilla e calcare, conferisce al vino una sottile mineralità e un'eleganza naturale. Le pratiche agricole sostenibili impiegate in questi vigneti rispettano l'ambiente garantendo al contempo una qualità costante delle uve. Le vecchie viti conferiscono complessità e finezza al vino. la cuvée, rivelando tutto il potenziale del terroir di Chambolle-Musigny. Questo prestigioso vino riflette perfettamente la passione e l'eccellenza della Borgogna.

    Vinificazione e affinamento

    All'interno del domaine Joseph Drouhin, I processi di vinificazione e affinamento si basano su metodi tradizionali, che uniscono il know-how ancestrale alle innovazioni nel rispetto del terroir. Ogni vendemmia è condotta con meticolosità e ogni cuvée beneficia di un attento affinamento, garantendo così una perfetta armonia tra frutto e struttura. la cuvée Chambolle Musigny 2021: La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza e la pura espressione degli aromi, limitando al contempo l'influenza del legno. L'affinamento avviene poi in botti selezionate, consentendo al vino di acquisire complessità e finezza. Questo lavoro preciso e rigoroso rivela sottili aromi di frutta rossa, accompagnati da delicate note floreali e un pizzico di spezie, mettendo in mostra tutta l'eleganza e la vivacità caratteristiche di questa prestigiosa denominazione.

    Joseph Drouhin

    Scoprire Joseph Drouhin

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2025 à 2030

    Profilo del vino

    • fruttato
    • complesso
    • costi