Joseph Drouhin - 2021 - Chambolle-Musigny

    Bourgogne • Chambolle-Musigny • Rosso

    119,00€ TTC
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    119,00€ / unité
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Millésimes disponibles

    Descrizione

    Questo Chambolle Musigny del 2021 rivela un'eleganza squisita, esaltata da aromi delicati e da una finezza notevole che invitano alla degustazione.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ideale con piatti raffinati come petto d'anatra, stufato di selvaggina e una selezione di formaggi pregiati. Si consiglia di servire questo vino a una temperatura di 16°C per apprezzarne appieno l'eleganza.
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    Il vigneto di Joseph Drouhinsi estende su eleganti colline situate nel cuore della Côte de Nuits, in Borgogna. Questo terroir eccezionale, caratterizzato da un terreno argilloso-calcareo finemente strutturato, offre alle viti le condizioni ottimali per esprimere tutta la loro ricchezza. Gli appezzamenti beneficiano di un'esposizione ideale e di un microclima favorevole, che consente una maturazione lenta e uniforme delle uve. Le viti, curate con cura, si distinguono per il loro vigore e la capacità di riflettere la tipicità del terroir. Questo terreno unico, un'armoniosa miscela di argilla e calcare, conferisce al vino una sottile mineralità e un'eleganza naturale. Le pratiche agricole sostenibili impiegate in questi vigneti rispettano l'ambiente garantendo al contempo una qualità costante delle uve. Le vecchie viti conferiscono complessità e finezza al vino. la cuvée, rivelando tutto il potenziale del terroir di Chambolle-Musigny. Questo prestigioso vino riflette perfettamente la passione e l'eccellenza della Borgogna.

    Vinification et élevage

    All'interno del domaine Joseph Drouhin, I processi di vinificazione e affinamento si basano su metodi tradizionali, che uniscono il know-how ancestrale alle innovazioni nel rispetto del terroir. Ogni vendemmia è condotta con meticolosità e ogni cuvée beneficia di un attento affinamento, garantendo così una perfetta armonia tra frutto e struttura. la cuvée Chambolle Musigny 2021: La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza e la pura espressione degli aromi, limitando al contempo l'influenza del legno. L'affinamento avviene poi in botti selezionate, consentendo al vino di acquisire complessità e finezza. Questo lavoro preciso e rigoroso rivela sottili aromi di frutta rossa, accompagnati da delicate note floreali e un pizzico di spezie, mettendo in mostra tutta l'eleganza e la vivacità caratteristiche di questa prestigiosa denominazione.

    Joseph Drouhin

    Découvrir Joseph Drouhin

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2030

    Profil du vin

    • fruttato
    • complesso
    • costi