Maison Stéphan - Côte Rotie L'Ultime 2021
  • Consegna gratuita 🚚

Maison Stéphan - Côte Rotie L'Ultime 2021

RhôneCôte-RôtieRouge

Prezzo di listino 588,00€ IVA inclusa
Prezzo scontato 588,00€ IVA inclusa Prezzo di listino
Prezzo unitario 98,00€ / unità
Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

Più di 4 disponibile - Consegna in 3-4 giorni lavorativi

Descrizione

La Maison Stéphan, située au cœur de la Côte-Rôtie, incarne l'excellence viticole de la vallée du Rhône. Ce domaine familial, fondé par le vigneron Philippe Stéphan, se distingue par son respect du terroir et son approche artisanale. Les vins, notamment L'Ultime 2021, révèlent la complexité et la finesse des Syrah, cultivées sur des sols schisteux et granitiques. Chaque bouteille est une invitation à explorer l'authenticité de cette appellation emblématique.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Robe : Rouge profond aux reflets violacés.
Nez : Une palette aromatique riche, mêlant fruits noirs, épices et notes florales.
Bouche : Élégante et veloutée, avec des tanins fins et une belle fraîcheur.
Finale : Longue et persistante, laissant une empreinte épicée et fruitée.

Abbinamenti cibo e vino

Idéal avec des viandes rouges grillées ou un fromage affiné.

Produttore

Produttore

Le vignoble de Maison Stéphan est situé sur les pentes abruptes de la Côte-Rôtie, où les vignes s'épanouissent sur des sols schisteux et granitiques. Ces terroirs, riches en minéraux, confèrent aux raisins une personnalité unique et une grande complexité aromatique. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et ses hivers doux, favorise une maturation optimale des raisins. La culture raisonnée permet de préserver la biodiversité et d'assurer la santé des vignes, tout en garantissant une qualité exceptionnelle des raisins récoltés.

Proprietario e storia

Aujourd'hui, la Maison Stéphan est dirigée par Philippe Stéphan, un vigneron passionné qui a su faire perdurer l'héritage familial. Avec une approche artisanale et respectueuse de l'environnement, il continue de produire des vins qui reflètent l'identité de la Côte-Rôtie. Philippe s'entoure d'une équipe dévouée, partageant la même passion pour le vin et le terroir. Ensemble, ils œuvrent pour offrir des cuvées d'exception, témoignant d'un savoir-faire ancestral et d'une vision tournée vers l'avenir.

Vinificazione e affinamento

La vinification à la Maison Stéphan se fait avec un profond respect des traditions, combinée à des techniques modernes. Les raisins sont soigneusement triés à la main avant d'être éraflés. La fermentation se déroule en cuves inox pour préserver la pureté des arômes. Un élevage en fût de chêne, d'une durée de 12 à 18 mois, permet d'affiner les tanins et d'apporter une complexité supplémentaire au vin. L'assemblage final est réalisé avec soin, afin de garantir l'expression authentique du terroir de la Côte-Rôtie.

Scoprire Vin de France

Scoprire Vin de France

L'opinione della squadra

L'Ultime 2021 est un véritable hommage à la Syrah, alliant puissance et élégance, une expérience sensorielle inoubliable.

Profilo del vino

  • Complexe
  • Fruité
  • Épicé