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Marqués de Murrieta - Castillo Ygay 2011 - Rioja

    Marqués de Murrieta - Castillo Ygay 2011 - Rioja

    Monde • Rioja • Rosso

    Prezzo di listino 215,00€ IVA inclusa
    Prezzo scontato 215,00€ IVA inclusa Prezzo di listino 0,00€
    Prezzo unitario 215,00€ / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    • Paese Spagna
    • Regione Monde
    • Denominazione Rioja
    • Colore Rosso
    • Alcol 14
    • Annata 2011
    • Cépages 84% Tempranillo, 16% Mazuelo

    Situato ha Logroño, A cuore Di La Rioja, Segnato Di Murrieta incarna Da 1852 eccellenza viticoltori Spagnolo. IL domaine, basato di Luciano Di Murrieta, Est lunedì del Di più vecchio Di regione E resti UN riferimento inevitabile In IL mondo Di vino. Suo annata emblematico, Castello Ygay, Est problema del migliore trame Di domaine E non è prodotto Quello durante del annate eccezionale. Questo vino Di guardia esprime con incandescenza identità Di Rioja Alta, fra tradizione E eleganza. annata 2011 rosso riflette Tutto IL Sapere-FARE di un domaine Chi ingrandisce IL grande terroir Di La Rioja.

    Punteggi

    Punteggi

    • Wine Spectator 94/100
    • Parker (WA) 97/100
    • Vinous 95/100
    • James Suckling 98/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questa annata 2011 vanta una veste rubino intenso con riflessi granati. Al naso rivela intensi aromi di amarena, spezie dolci, tabacco biondo e legni pregiati. Al palato, l'attacco è ampio e strutturato, con tannini fini e perfettamente integrati. La trama vellutata si sofferma su un finale lungo ed elegante, caratterizzato da note di cuoio, moka e liquirizia, rivelando tutta la complessità di un vino destinato a un grande invecchiamento.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con una costata di manzo frollata, una lepre alla royale o un tajine di agnello con prugne.

    Produttore

    Produttore

    Castillo Ygay è prodotto esclusivamente con le migliori uve di La Plana, un appezzamento di 40 ettari piantato nel 1950, a un'altitudine di 485 metri nella zona più alta dei 300 ettari della tenuta. domaine Ygay, nel cuore della Rioja Alta.

    Proprietario e storia

    Marqués de Murrieta è ora guidata da Vicente Dalmau Cebrián-Sagarriga, che perpetua l'eredità di famiglia con modernità e ambizione. Dal suo arrivo alla guida di domaine Negli anni '90, ha avviato una rivoluzione qualitativa, modernizzando le strutture e adottando una viticoltura sostenibile. Appassionato conoscitore di vini pregiati, mira a valorizzare l'identità della Rioja attraverso annate eccezionali come Castillo Ygay. Il suo impegno senza compromessi per la qualità e l'autenticità ha permesso a domaine per ottenere un riconoscimento internazionale e diventare uno degli ambasciatori del grande vino spagnolo nel mondo.

    Vinificazione e affinamento

    Dopo la cernita manuale, le uve vengono diraspate e pigiate delicatamente. La fermentazione avviene separatamente in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 8-12 giorni. Vengono eseguiti rimontaggi e follature regolari per favorire il contatto con le bucce e favorire una lenta e naturale estrazione di aromi e polifenoli. Dopo la fermentazione, i solidi vengono trasferiti in presse verticali e sottoposti a un processo delicato e lento per estrarre colore e tannini maturi. Tempranillo: 28 mesi in botti di rovere americano da 225 litri. Mazuelo: 28 mesi in botti di rovere francese da 225 litri. Dopo l'assemblaggio, il vino viene affinato per 13 mesi in vasche di cemento fino all'imbottigliamento.

    Marques de Murrieta - Spagna

    Scoprire Marques de Murrieta - Spagna

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    L'opinione della squadra

    Un vino di rara nobiltà, che unisce potenza, finezza e un'affascinante gamma aromatica: una bottiglia da assaporare lentamente.

    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • speziato