Ulysses - Napa Valley, Napa Valley 2017

    USA • Napa Valley • Rosso

    271,00€ IVA inclusa
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    Descrizione

    IL domaine Ulisse, situato nel cuore della Napa ValleyUlysses è un'ode alla vinificazione d'eccezione. La sua identità si fonda su un profondo rispetto per il terroir californiano, dove ogni vino riflette la quintessenza della sua regione. Con una filosofia enologica incentrata sulla pura espressione dei vitigni, Ulysses offre vini straordinari, ricchi e delicati al tempo stesso, che conquistano gli amanti del vino più esigenti.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    L'Ulysses 2017 si presenta con una splendida e accattivante tonalità rubino intenso. Al naso, intensi aromi di frutta nera matura, ciliegie e sottili note speziate si fondono elegantemente. Al palato, questo vino rivela un corpo strutturato con tannini setosi e una piacevole freschezza, offrendo una piacevole complessità. Il finale è lungo e persistente, lasciando una delicata impronta di frutta e spezie.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con il petto d'anatra ai frutti rossi o con un formaggio stagionato, Ulisse 2017 esalterà i vostri piatti.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto Ulisse si estende su terreni ricchi e variegati, tipici della zona Napa Valley. Le viti sono coltivate su dolci pendii, beneficiando di un'esposizione ottimale al sole californiano. climat Il clima mediterraneo, con giornate calde e notti fresche, favorisce una maturazione ideale delle uve, favorendo l'espressione aromatica. Ogni appezzamento è curato meticolosamente per garantire una qualità eccezionale, che riflette il terroir unico di questa pregiata regione.

    Proprietario e storia

    Attualmente guidato da un team appassionato, Ulysses è il frutto di una visione collettiva votata all'eccellenza. Nel rispetto dell'eredità di Joseph Phelps, i proprietari continuano a innovare e a ricercare metodi di produzione sostenibili. Il loro impegno per il terroir e la qualità si traduce in vini che parlano da soli, affascinando gli appassionati a ogni sorso. La loro passione per la vinificazione è evidente in ogni bottiglia, a testimonianza di un autentico amore per l'arte della vinificazione.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione presso Ulysses è un processo meticoloso, in cui ogni fase è attentamente considerata per preservare l'integrità delle uve. Dopo la vendemmia manuale, i grappoli vengono accuratamente selezionati. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, consentendo un controllo preciso della temperatura. L'invecchiamento avviene in botti di rovere francese, che conferiscono sottili note di vaniglia e tostato. Questa sapiente miscela di tradizione e modernità conferisce ai vini Ulysses una notevole complessità e profondità.

    Scoprire Vin de France

    L'opinione della squadra

    Ulysses 2017 è un vero invito alla scoperta, un vino che affascina per il suo equilibrio e la sua profondità.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2023 à 2035

    Profilo del vino

    • complesso
    • telaio in legno
    • fruttato