• ❄Gli imbattibili invernali

Les Vins de Vienne - La Bachole 2020 - Hermitage

Rhône • Hermitage • Bianco

132,60€ TTC
132,60€ TTC 166,50€
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Confezione : 3 x 75CL - Cartone

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Millésimes disponibles

Descrizione

L'Hermitage, nella sua versione bianca, offre vini dal potenziale eccezionale. Complessità, concentrazione e un grande potenziale di invecchiamento sono tutti presenti nel Bachole!

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Da gustare con pollame in salsa, sogliola al burro bianco o risotto ai funghi. Servire a circa 12°C. Non esitate ad aprire la bottiglia due ore prima di servirlo, soprattutto se giovane.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Sulla collina dell'Hermitage, il climat è continentale, caratterizzato da estati calde e secche. La cuvée Proviene da 0,2 ettari di vigneti su terrazze alluvionali. Le viti di Marsanne hanno un'età media di 40 anni.

Vinification et élevage

- Pressatura dell'intero grappolo
- Decantazione a freddo
- Fermentazione in botti e barili a basse temperature (lieviti indigeni)
- Affinato per 9 mesi sui lieviti in botti di rovere

Domaine Vini di Vienna

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  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2025 à 2035

Profil du vin

  • fruttato
  • speziato
  • floreale
  • complesso
  • telaio in legno