La Grande Casa di Champagne Louis Roederer
Fornitore ufficiale dello Zar di Russia
Louis Roederer acquistò la casa nel 1832 e decise di darle il suo nome. È lui che lo trasformerà in un grandissimo casa di Champagne. Usando il suo istinto, decise di acquistare nuovi appezzamenti eclettici per perfezionare il suo vigneto. Le sue piantagioni beneficiano di una distribuzione ideale, tra i tre principali terroir della Champagne. Louis Roederer persegue un obiettivo ben preciso: diventare un vero enologo e controllare tutte le fasi della produzione del tuo vino. In questo modo riesce a forgiare lo stile della sua casa e a dare alle sue bevande un gusto tutto suo.
Dal 1870, il vini di Champagne Louis Roederer viaggiare negli Stati Uniti. Si ritrovarono anche alla tavola dello zar Alessandro, in Russia. Definendosi un vero ricercatore e particolarmente amante della raffinatezza, Louis Roederer decide di crearne uno nuovo champagne per l'imperatore russo. Da lì è nata l’idea di progettare il primo “prestige vintage” chiamato Cristallo. Il primo imbottigliamento avvenne nel 1876. Successivamente il Casa Louis Roederer diventerà la casa di Champagne fornitore ufficiale dello Zar di Russia. Questo titolo le permette di affermarsi ancora di più come una delle case di Champagne il più prestigioso. Ha sempre sostenuto l'amore per la tradizione e la passione per il futuro. Inoltre, è una delle ultime grandi case di Champagne familiare e indipendente. È, con il suo destino eccezionale, un vero simbolo della regione.
Pazienza e audacia
Il successo dell'azienda di famiglia
Louis Roederer II si impegnerà a perpetuare le tradizioni della casa. Mantiene la visione paziente di Champagne e l'audacia istintiva dei suoi predecessori. Leon Orly Roederer, successore di Louis Roederer II, desidera raggiungere la perfezione e produrre un vino ancora più equilibrato. Decise poi, negli anni '20, di concedere annate diverse. Producendo una miscela di qualità, si darà vita agli inizi di quello che poi diventerà il Brut Primo. Contribuì così notevolmente alla rinascita della casa di famiglia.
Dopo la sua morte nel 1933, sua moglie Camille si ritrovò a capo della casa. Grazie al suo temperamento brillante e alla sua notevole energia, continua a rendere l'azienda di famiglia un vero successo. È in particolare lei a ricollegare l'immagine della casa con la dimensione festosa dell'ambiente champagne. Darà numerosi ricevimenti nel favoloso Hôtel Particulier di famiglia a Reims. Pertanto, crea una nuova generazione di appassionati che apprezzeranno il champagne del Casa Louis Roederer in una nuova forma.
Una Casa fedele ai suoi valori
Equilibrio in vigna
È Jean-Claude Rouzaud, nipote di Camille, a prendersi cura della casa. Enologo e ingegnere agrario, ha intrapreso il consolidamento del vigneto. Frédéric Rouzaud, suo figlio, gestisce oggi l'azienda di famiglia. Fa parte della settima generazione del lignaggio. La Casa di Champagne Louis Roederer è rimasta fedele ai suoi valori e alle sue origini. Oggi spedisce tre milioni di bottiglie all'anno in tutto il mondo. Su domaine, il lavoro viticolo è meticoloso e soprattutto adattato ad ogni profilo di appezzamento. Grazie a questa precisione, le uve possono essere raccolte a maturazione ottimale. In vigna rispettiamo la biodiversità e diamo sempre più importanza ai principi della biodinamico.
La raccolta viene effettuata manualmente e il frutto viene pressato nel luogo di raccolta. La vinificazione è in appezzamenti per garantire il rispetto dell'origine. In questo modo si conosce la natura dei frutti fino al filare e si garantisce la tracciabilità delle uve. La vite è protetta da ogni influenza e l'equilibrio di ogni appezzamento è preservato.