Champagne Louis Roederer - Cristal 2012 - Champagne

    Champagne Louis Roederer - Cristal 2012 - Champagne

    Champagne • Champagne • Bianco

    Prezzo di listino 425,00€ IVA inclusa
    Prezzo scontato 425,00€ IVA inclusa Prezzo di listino 0,00€
    Prezzo unitario 425,00€ / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Carton

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    Descrizione

    IL Champagne Louis Roederer è un emblema dell'arte dello Champagne, situato a Reims. La sua annata 2012Prodotto con uve rigorosamente selezionate, questo vino rivela un'identità unica, frutto di una filosofia che rispetta il terroir. I vini Roederer sono rinomati per la loro complessità e profondità, incarnando l'essenza stessa del territorio. Champagne.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Un oro luminoso con riflessi dorati.
    Naso : Un tripudio di frutta fresca, arricchito da note floreali e di brioche.
    Bocca : Equilibrato, con bollicine fini e una consistenza cremosa, che ricorda la pera e la nocciola.
    Finale: Lungo e persistente, lascia un'impressione di freschezza e mineralità.

    Abbinamenti cibo e vino

    Da gustare con frutti di mare, aragosta alla griglia o formaggi stagionati.

    Produttore

    Produttore

    Il vigneto Louis Roederer è coltivato con cura su terreni diversi, composti principalmente da calcare, che conferisce alle uve una mineralità unica. L'azienda privilegia pratiche viticole ecocompatibili, promuovendo la biodiversità e la salute del suolo. Le viti, con un'età media di 30 anni, sono coltivate secondo metodi di agricoltura sostenibile, ottenendo uve di qualità ottimale per la produzione di champagne eccezionali.

    Proprietario e storia

    Oggi, Louis Roederer è guidata da Frédéric Rouzaud, un discendente diretto della famiglia fondatrice. Sotto la sua guida, la maison ha saputo coniugare con successo tradizione e modernità, rafforzando la sua reputazione globale. Frédéric è appassionato dell'arte della vinificazione ed è impegnato a preservare l'integrità della tradizione. domaine Pur esplorando nuove vie espressive per i suoi champagne, la famiglia Roederer continua a dimostrare una visione a lungo termine, investendo in pratiche sostenibili per garantire la longevità dei propri vigneti e la qualità delle proprie cuvée.

    Vinificazione e affinamento

    Il Cristal 2012 è prodotto con meticolosa cura. Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate. Dopo una pressatura soffice, il mosto viene vinificato in vasche di acciaio inox e, in parte, in botti di rovere, che conferiscono complessità e struttura. La fermentazione malolattica serve ad ammorbidire l'acidità. L'affinamento sui lieviti dura circa cinque anni, permettendo al vino di affinare e sviluppare i suoi aromi. La rifermentazione avviene con il metodo tradizionale, seguita da un affinamento in cantina che arricchisce la struttura e la complessità del vino. champagne.

    Champagne Louis Roederer

    Scoprire Champagne Louis Roederer

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    L'opinione della squadra

    Il Cristal 2012 è un inno alla finezza, dove ogni sorso rivela una sinfonia di sapori che incanta il palato.

    Profilo del vino

    • Complesso
    • costi
    • minerale