Champagne Adrien Renoir - Verzy "Le Terroir" NM - Champagne Grand Cru

    Champagne Adrien Renoir - Verzy "Le Terroir" NM - Champagne Grand Cru

    ChampagneChampagne Grand Cru • Bianco

    Prezzo di listino 270,00€ IVA inclusa
    Prezzo scontato 270,00€ IVA inclusa Prezzo di listino 0,00€
    Prezzo unitario 45,00€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

    Più di 5 disponibile - Consegna in 3-4 giorni lavorativi

    Descrizione

    IL Champagne Adrien Renoir si trova a Verzy, un villaggio classificato Grand Cru sulla Montagne de Reims, un terroir eccezionale dominato dal Pinot Nero. Questa giovane azienda vinicola a conduzione familiare, guidata da Adriano Renoir Dal 2014 si distingue per un approccio artigianale, una vinificazione parcellare e un rigoroso lavoro di viticoltura biologica. Profondamente radicata nel rispetto del suolo e degli equilibri naturali, Adriano Renoir Crea champagne sinceri e di grande precisione. La sua cuvée "Il Territorio" Incarna perfettamente questa filosofia: un vino del luogo, espressivo, che rivela l'essenza stessa del calcare di Verzy in un'interpretazione pura e luminosa.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    La cuvée "Le Terroir" si presenta con una tonalità dorata tenue. Il naso è espressivo, con note di fiori bianchi, gesso umido e un tocco di fumo. Al palato, l'attacco è diretto e teso, lasciando spazio a una trama cesellata dalla delicata vinosità. Le bollicine sono eleganti e perfettamente integrate. Il finale salino e persistente prolunga delicatamente la sensazione di mineralità. champagne di carattere, preciso e profondamente radicato nel suo terroir.

    Abbinamenti cibo e vino

    Perfetto con il carpaccio di orata, le ostriche Fine de Claire o il cremoso pollame con funghi.

    Produttore

    Produttore

    Le viti di questa annata sono piantate a Verzy, sulla Montagne de Reims, un terroir classificato Grand Cru Rinomato per i suoi terreni prevalentemente calcarei, questo gesso campano conferisce al vino una struttura notevole e una vibrante mineralità. Il vigneto è coltivato in regime biologico con inerbimento controllato e un'attenta gestione del suolo, consentendo di esprimere appieno la ricchezza e la complessità del terroir, preservando al contempo l'equilibrio naturale della vite.

    Proprietario e storia

    Adrien Renoir rappresenta la quarta generazione di viticoltori a Verzy, ma rappresenta una rottura deliberata con l'approccio convenzionale. Dopo gli studi e un periodo di collaborazione con Anselme Selosse, ha assunto la direzione dell'azienda. domaine Fondata nel 2014, l'azienda a conduzione familiare è stata guidata da un unico obiettivo: produrre champagne distintivi e incentrati sul territorio, utilizzando agricoltura biologica e tecniche di vinificazione naturali. Il loro impegno, la loro precisione e il loro amore per la terra hanno reso le loro cuvée un punto di riferimento per gli amanti del vino più esigenti.

    Vinificazione e affinamento

    A domaine La vinificazione di Adrien Renoir rispetta i principi di un approccio a basso intervento: le fermentazioni sono spontanee, senza lieviti né chiarifiche, per rispettare l'identità dell'uva.
    Per la cuvée Il vino "Le Terroir" viene affinato sulle fecce fini in botti di rovere per 11 mesi, senza filtrazione. Questo metodo delicato e paziente dà origine a un champagne puro, pieno di energia, dove il terroir di Verzy si esprime con precisione e brillantezza.

    Champagne Adrien Renoir

    Scoprire Champagne Adrien Renoir

    Scoprire Champagne Adrien Renoir

    L'opinione della squadra

    Questo champagne al tempo stesso preciso e vibrante, rivela brillantemente la profondità gessosa di Verzy in un'espressione di straordinaria purezza.

    Profilo del vino

    • minerale
    • floreale
    • complesso
    • costi