16 RVF

    Château Cantemerle 2017

    Bordeaux • Haut-Médoc • 5ème Grand Cru Classé • Rosso

    30,00€ IVA inclusa
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    30,00€ / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Carton

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bordeaux
    • Denominazione Haut-Médoc
    • Colore Rosso
    • Alcol 12,5
    • Annata 2017
    • Cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Petit verdot

    Cantemerle è una tenuta la cui qualità migliora nel tempo. I vini offerti sono potenti ed espressivi fin dalla loro giovinezza. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

    Punteggi

    Punteggi

    • La Revue du Vin de France 16/100
    • Wine Spectator 90/100
    • Parker (WA) 89/100
    • Vinous 92/100
    • James Suckling 92/100
    • Jean-Marc Quarin 88/100
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Il vigneto si estende su 91 ettari e ha un'età media delle viti di 35 anni. I terreni sono siliceo-ghiaiosi.

    Vinificazione e affinamento

    Vendemmia manuale. La fermentazione (1/3 del tempo) e la macerazione (2/3 del tempo) avvengono in vasche termocondizionate per 28-30 giorni. La vinificazione avviene in botti troncoconiche di rovere, acciaio inox e cemento. Il vino affina in botti per 16 mesi, di cui 12 in barriques di rovere francese (35% nuove), seguiti da 4 mesi in vasche dopo l'assemblaggio.

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2023 à 2026

    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • complesso
    • telaio in legno