90-92 WA
  • Primeurs

Château La Clotte 2024

Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rosso

207,00€ TTC
207,00€ TTC
69,00€ / unité
Confezione : 3 x 75CL - Cartone

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Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

Descrizione

Situato nel cuore del prestigioso altopiano calcareo di Saint-Émilion, IL Château La Clotte è uno dei gioielli discreti della riva destra di Bordeaux. Una proprietà emblematica della famiglia Vauthier (Ausonio), Questo domaine Confidentiel si distingue per i suoi 4 ettari incastonati nella roccia ai piedi del borgo medievale. I suoi vini esprimono con delicatezza la mineralità del terroir, coniugando profondità, freschezza ed eleganza. Grazie a pratiche agricole sostenibili e a una vinificazione accurata, Château La Clotte produce vini dal notevole potenziale di invecchiamento, molto ricercati dagli intenditori. L'annata 2024 continua questa tradizione di eccellenza.

Notations

Notations

  • Wine Advocate 90-92/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Il vestito viola scuro di Château La Clotte 2024 rivela un vino concentrato. Al naso si apre con eleganti aromi di frutta nera, legno pregiato e pietra calda. Al palato, l'attacco è ampio, con una bella freschezza e tannini perfettamente integrati. Il finale lungo e minerale riflette la purezza del terroir calcareo di Saint-Émilion. Questo vino armonioso unisce potenza e raffinatezza con grande precisione.

Accords mets & vin

Ideale con una costoletta di manzo stagionata, un piccione arrosto o formaggi stagionati.

Servire tra i 16 e i 18°C dopo averlo decantato.
Producteur

Producteur

Il vigneto di Château La Clotte si estende su circa 4 ettari, incastonata nella parte più calcarea di Saint-Émilion. Le viti, di età media cinquantennale, affondano le radici in un terreno che mescola calcare, fossili di Asterias e molassa di Fronsac. Questa geologia unica conferisce al vino una struttura unica e una notevole tensione minerale. Esposti a sud, i vigneti beneficiano di un'esposizione solare ideale e di condizioni di maturazione ottimali. I vigneti sono curati meticolosamente, seguendo pratiche sostenibili che rispettano l'equilibrio naturale del suolo e della vite.

Propriétaire et histoire

Château Dal 1997, La Clotte appartiene alla famiglia Vauthier, famosa per la sua arte orafa. Château Ausonio, Primo Grand Cru Classé A de Saint-Émilion. Pauline Vauthier, un'enologa addestrata secondo gli standard più elevati, ora gestisce l'azienda domaine Con standard rigorosi e umiltà, la loro visione si basa su una viticoltura artigianale e a misura d'uomo e su una precisa comprensione del terroir. Sfruttando il favoloso potenziale calcareo del sito, la famiglia ha riportato La Clotte al suo antico splendore. Questo vino, un tempo esclusivo, si distingue ora come uno dei più unici e autentici della denominazione.

Vinification et élevage

IL Château La Clotte utilizza la vinificazione a gravità in una cantina moderna, che coniuga tradizione e tecnologia. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con una rigorosa gestione dell'estrazione. L'affinamento avviene poi in botti di rovere francese, di cui circa il 50% nuove, per 18-20 mesi.
Per l'annata 2024, il processo di vinificazione ha privilegiato la freschezza del frutto e la delicata integrazione del legno. Il risultato è un vino dal profilo raffinato, con tannini fini, una bella densità e un promettente potenziale di invecchiamento, fedele all'eleganza dello stile Vauthier.

Château La Clotte

Découvrir Château La Clotte

L'avis de l'équipe

Château La Clotte 2024 rivela una magnifica tensione tra densità e freschezza, offrendo una struttura nobile e vibrante che solo i grandi terroir sanno esprimere.

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2028 à 2042

Profil du vin

  • complesso
  • boscoso
  • telaio in legno
  • costi