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Château Moulin Saint-Georges 2024

Bordeaux • Saint-Emilion • Rosso

162,00€ TTC
162,00€ TTC
27,00€ / unité
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

Descrizione

Situato nel cuore della denominazione Saint-Émilion, IL Château Mulino di Saint-Georges è una proprietà iconica sulla riva destra di Bordeaux. Appartiene alla famiglia Vauthier, proprietaria anche del prestigioso Château Ausonio, questo domaine beneficia di un terroir eccezionale e di una rinomata competenza. Il vigneto si estende su circa dieci ettari, piantati su terreni argilloso-calcarei particolarmente adatti alla nobile espressione del Merlot. I vini di domaine Sono caratterizzati da una bella profondità, da una notevole eleganza e da un notevole potenziale di invecchiamento. Château Mulino di Saint-Georges si afferma come una scommessa sicura per gli amanti dei grandi vini di Saint-Émilion.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Château Moulin Saint-Georges 2024 Rouge rivela un intenso color porpora con riflessi violacei. Al naso è espressivo, con note di frutta nera matura, cedro e vaniglia. Al palato, l'attacco è ampio, sostenuto da tannini eleganti e da una bella struttura. Il tutto è equilibrato, sorretto da una freschezza controllata che allunga il finale con tocchi speziati e legnosi. Un vino di carattere, potente e raffinato.

Accords mets & vin

Questo vino è l'accompagnamento ideale per un carré di agnello arrosto, uno stufato di manzo o formaggi stagionati.
Producteur

Producteur

Il vigneto di Château Il Moulin Saint-Georges si estende su circa 7 ettari situati sul versante sud-est di Saint-Émilion, appena fuori Château Ausone. Il terreno argilloso-calcareo conferisce alle uve una bella concentrazione ed elegante mineralità. Le varietà, dominate dal Merlot, beneficiano di un'esposizione solare ottimale e di pratiche agricole sostenibili, garantendo una viticoltura rispettosa dell'equilibrio naturale. L'età media delle viti, superiore ai 25 anni, consente la produzione di uve altamente mature, perfette per la creazione di vini densi, equilibrati e strutturati. la garde.

Propriétaire et histoire

IL Château Moulin Saint-Georges è di proprietà della famiglia Vauthier, un nome illustre nella regione vinicola di Bordeaux. Gestito da Pauline Vauthier, enologa appassionata e stella nascente di Saint-Émilion, domaine beneficia dello stesso livello di attenzione e degli elevati standard del suo prestigioso vicino, Château Ausone. Pauline incarna una visione moderna e responsabile della viticoltura, che coniuga innovazione tecnica e rispetto del terroir. Il suo obiettivo: esprimere l'eleganza del Merlot e valorizzare al meglio ogni appezzamento. Grazie a questo impegno, Moulin Saint-Georges produce vini dallo stile raffinato, all'altezza dei migliori vini della Rive Droite.

Vinification et élevage

Il processo di vinificazione è svolto con esemplare rigore dal team di Château Ausone. Ogni parcella viene vinificata separatamente, con estrazioni delicate per preservare il frutto. La fermentazione avviene in vasche termocondizionate, consentendo un controllo preciso della temperatura. La cuvée Château Moulin Saint-Georges 2024 beneficia poi di 18 mesi di affinamento in botti di rovere francese, di cui circa l'80% nuove. Questo processo di invecchiamento conferisce al vino complessità, finezza e un grande potenziale di invecchiamento, senza mascherare l'espressione del terroir e la freschezza del frutto.

Château Mulino di Saint-Georges

Découvrir Château Mulino di Saint-Georges

L'avis de l'équipe

Château Moulin Saint-Georges 2024 colpisce per la sua raffinata eleganza e il preciso equilibrio tra frutto e legno.

  • Température de service 16°C - 18°C

  • Apogée 2028 à 2042

Profil du vin

  • Fruttato
  • Complesso
  • Telaio in legno