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    Domaine Didier Dagueneau - Silex 2018 - Vin de France

    Loire • Vin de France • Bianco

    110,00€ IVA inclusa
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    110,00€ / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Loire
    • Denominazione Vin de France
    • Colore Bianco
    • Alcol 12,5
    • Annata 2018
    • Cépages Sauvignon Blanc

    Silex è un'annata emblematica di Pouilly-Fumé, una bella bottiglia da conservare in cantina per apprezzarne la grande complessità!

    Punteggi

    Punteggi

    • Vinous 93/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Servire tra gli 11 e i 13°C con rombo in salsa mousseline, pasta fresca al tartufo o capesante al burro nocciola.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    La cuvée Silex è prodotto da vitigni di Sauvignon Blanc di età compresa tra 30 e 80 anni. Questi vitigni consentono l'espressione più raffinata e nobile del Sauvignon Blanc.

    Vinificazione e affinamento

    - Uva raccolta a mano
    - Invecchiato in botti di rovere

    Domaine Didier Dagueneau

    Scoprire Domaine Didier Dagueneau

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2023 à 2035

    Profilo del vino

    • fruttato
    • complesso