Joseph Faiveley - Meursault 1er Cru Blagny 2022

    Bourgogne • Meursault • Bianco

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    Descrizione

    IL Meursault 1er Cru Blagny 2022 Di Joseph Faiveley è una vera ode al BorgognaSituato nel cuore della Côte de Beaune, questo domaine emblematico, si distingue per il suo know-how ancestrale e la sua passione per l'eccellenza. I vini di Faiveley, Realizzati con cura, questi vini rivelano la ricchezza del terroir della Borgogna, dove lo Chardonnay prospera su terreni argilloso-calcarei. Questo vino bianco promette un'esperienza sensoriale indimenticabile, che unisce finezza e complessità.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il vino vanta una brillante tonalità dorata, che ne anticipa la ricchezza. Al naso rivela aromi di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, uniti a un tocco minerale. Al palato, l'attacco è fresco, seguito da una deliziosa rotondità, dove emergono note di pera e nocciola, accompagnate da una deliziosa vivacità. Il finale è lungo ed elegante, lasciando un'impressione fresca e appetitosa.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente al pesce in salsa, ai frutti di mare o al pollo arrosto alle erbe.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto Meursault, situato su terreni argilloso-calcarei, beneficia di una climat Ideale per lo Chardonnay. Le viti, attentamente coltivate, sono esposte a sud, garantendo un'esposizione ottimale al sole. Questo terroir unico conferisce alle uve una maturazione eccezionale, essenziale per la creazione di vini di carattere. La diversità degli appezzamenti e la qualità dei terreni svolgono un ruolo cruciale nell'espressione aromatica dei vini, offrendo una gamma di sapori ricca e sfumata.

    Proprietario e storia

    Attualmente gestito dalla famiglia Faiveley, IL domaine incarna una tradizione vinicola d'eccellenza. I proprietari, appassionati della loro tradizione, si impegnano a preservare l'autenticità e la qualità dei loro vini. Investono in pratiche vitivinicole sostenibili, puntando al rispetto dell'ambiente e offrendo al contempo annate eccezionali. La loro dedizione si riflette in ogni bottiglia, a testimonianza di un sincero amore per la terra e il vino.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione di Meursault 1er Cru Blagny 2022 segue un processo tradizionale che rispetta il frutto. Le uve accuratamente selezionate vengono pressate delicatamente per preservarne l'integrità. La fermentazione avviene in botti di rovere, dove il vino acquisisce complessità e rotondità. Diversi mesi di affinamento sulle fecce fini ne sviluppano ulteriormente la consistenza e ne arricchiscono il bouquet. Questo approccio esalta l'autenticità del terroir, aggiungendo un tocco di raffinatezza.

    Scoprire Vin de France

    L'opinione della squadra

    Il Meursault 1er Cru Blagny 2022 è un vero invito alla scoperta del terroir della Borgogna, una sinfonia di sapori da assaporare.

    • Temperatura di servizio 12 °C

    • Apogeo 2025 à 2035

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Minerale
    • Fruttato