Domaine Faiveley - Charmes-Chambertin Grand Cru 2022

    BourgogneCharmes-Chambertin Grand CruRosso

    Prezzo di listino 275,00€ IVA inclusa
    Prezzo scontato 275,00€ IVA inclusa Prezzo di listino
    Prezzo unitario 275,00€ / unità
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    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Domaine Faiveley, situato nel cuore della Borgogna, è rinomata per i suoi vini eccezionali. Con una ricca storia che risale al 1825, questa domaine incarna tradizione e innovazione. Charmes-Chambertin Grand Cru 2022, sviluppato da 100% Pinot NeroQuesto vino riflette il terroir unico di questa prestigiosa denominazione. Ogni sorso vi trasporterà nei paesaggi collinari della Borgogna, dove passione e competenza si incontrano per creare nettari di rara finezza.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Con una veste color rubino intenso, questo Charmes-Chambertin Grand Cru L'annata 2022 svela un naso intenso di frutta rossa matura, spezie delicate e sottili note floreali. Al palato, rivela una consistenza vellutata, con tannini setosi e una bella freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta minerale che invita alla riflessione.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente alla selvaggina arrosto o ai formaggi stagionati.

    Produttore

    Produttore

    Il vigneto Charmes-Chambertin è situato su terreni argilloso-calcarei, ideali per la coltivazione del Pinot Nero. Questo terroir, bagnato da un climat Il clima continentale beneficia di un'esposizione ottimale, consentendo una maturazione lenta e armoniosa delle uve. Le viti, alcune delle quali ultradecennali, affondano le radici in questa terra ricca di storia, garantendo rese controllate e una qualità eccezionale. Ogni appezzamento è coltivato con cura nel rispetto dell'equilibrio naturale, garantendo così la tipicità della denominazione.

    Proprietario e storia

    Oggi, il Domaine Faiveley è gestito dalla famiglia Faiveley, che perpetua una tradizione di eccellenza da quasi due secoli. domaine si è evoluta preservando i suoi valori fondamentali di rispetto per la terra e qualità. I proprietari si impegnano a produrre vini che raccontino una storia, la storia della loro terra e del loro patrimonio. Sotto la direzione di Étienne Faiveley, IL domaine continua a innovare pur rimanendo fedele alle sue radici, offrendo vini d'annata che conquistano gli appassionati di tutto il mondo.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine Faiveley Si tratta di un processo meticoloso che inizia con la vendemmia manuale delle uve al momento della maturazione ottimale. Dopo una rigorosa cernita, gli acini vengono diraspati e posti in tini per una delicata fermentazione. L'invecchiamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per conferire complessità e struttura al vino. Questo processo dura circa 12-18 mesi, consentendo allo Charmes-Chambertin di sviluppare i suoi aromi e la sua finezza. La padronanza di ogni fase garantisce un vino che riflette l'autenticità del terroir della Borgogna.

    Domaine Faiveley

    Scoprire Domaine Faiveley

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    L'opinione della squadra

    Questo Charmes-Chambertin Grand Cru Il 2022 è un'ode alla Borgogna, che unisce potenza ed eleganza con una profondità notevole.

    Profilo del vino

    • complesso
    • telaio in legno
    • minerale