Domaine William Fèvre - Vaulorent 2024 - Chablis 1er Cru
  • Primeurs

Domaine William Fèvre - Vaulorent 2024 - Chablis 1er Cru

Bourgogne • Chablis • 1er Cru • Bianco

396,00€ IVA inclusa
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66,00€ / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Primeurs - Disponibile da metà luglio 2026

Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

Descrizione

IL Domaine William Fèvre, situato nel cuore della Borgognaè un attore chiave nella denominazione ChablisRinomata per i suoi vini eccezionalmente pregiati, questa tenuta esalta lo Chardonnay, rivelando tutta la complessità del suo terroir. Chablis 1er Cru Valorent 2024 Si distingue per la sua purezza e il suo equilibrio, offrendo una splendida espressione di questa iconica regione vinicola. 

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Con una veste giallo paglierino e riflessi dorati, questo Chablis 1er Cru Vaulorent 2024 sprigiona aromi di agrumi e fiori bianchi. Al palato è ampio e fresco, con una piacevole tensione minerale. Il finale è persistente, lasciando una delicata impressione di pietra focaia e frutta matura, a indicare un grande potenziale di invecchiamento.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina perfettamente a piatti a base di frutti di mare, pesce alla griglia o pollame.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine William Fèvre Si trova su pendii esposti a sud, beneficiando così di un'eccellente esposizione al sole. I terreni sono composti principalmente da argilla e calcare, tipici della denominazione Chablis. Una denominazione di 17 ettari sulla riva destra del Serein, nell'esatta estensione della Côte des Grands Crus, separata da un semplice sentiero da Grand Cru La denominazione Les Preuses produce vini potenti e minerali. Marna con terreni piuttosto profondi. Gli appezzamenti rappresentano 3,63 ettari, pari al 21,35% della denominazione Vaulorent, orientati da sud-est a sud-ovest.

Proprietario e storia

Il 2024 è un anno cruciale per la Domaine William Fèvre, che ora è passata sotto l'ala protettrice di Domaines Barons de Rothschild (Lafite), pur mantenendo la direzione tecnica di Didier Séguier, garante dello stile raffinato e puro della maison. Gli attuali proprietari condividono una passione comune per il terroir e la qualità, impegnati a produrre vini che riflettano l'autenticità di Chablis. La loro visione è quella di continuare a farla risplendere. domaine iconico sulla scena internazionale, pur rispettando le tradizioni vinicole che lo hanno reso famoso.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine William Fèvre è prodotto con meticolosa attenzione ai dettagli. Le uve raccolte a mano vengono pressate delicatamente per estrarre il succo senza comprometterne la qualità. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza e gli aromi dello Chardonnay. L'affinamento su fecce fini per diversi mesi conferisce al vino una consistenza cremosa e una complessità aromatica. Questo meticoloso processo si traduce in uno Chablis 1er Cru Vaulorent, che riflette fedelmente il suo terroir originale.

Domaine William Fèvre

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L'opinione della squadra

Chablis 1er Cru "Vaulorent" 2024 di Domaine William Fèvre Occupa un posto speciale nella gerarchia della casa. È l'unico Premier Cru situato sulla riva destra, adagiato sullo stesso pendio dei Grands Crus, dai quali è separato solo da uno stretto sentiero Grand Cru "Preuses".

  • Temperatura di servizio 10–12 °C

  • Apogeo 2026 à 2034

Profilo del vino

  • Fruttato
  • minerale
  • complesso