Domaine Yves Cuilleron - Bassenon 2021 - Côte-Rôtie

    Rhône • Côte-Rôtie • Rosso

    312,00€ IVA inclusa
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    52,00€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

    Disponibile - Consegna in 3-4 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Domaine Yves Cuilleron, situato nel cuore della valle Rodano, è un emblema della denominazione Côte-RôtieCon il suo approccio rispettoso al terroir locale, questo domaine La famiglia produce vini che esprimono la quintessenza del loro territorio e della loro climat. Il Bassano 2021Con il suo colore intenso e i suoi aromi accattivanti, è un invito a scoprire la complessità e l'eleganza dei vini di questo terroir eccezionale.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il vino è di un rosso intenso, quasi rubino. Al naso rivela aromi di frutta rossa matura, pepe nero e un delicato tocco floreale. Al palato, questo Côte-Rôtie Si sviluppa con eleganza, offrendo una bella struttura tannica accompagnata da note speziate e sfumature minerali. Il finale è lungo e armonioso, lasciando un'impressione memorabile.

    Abbinamenti cibo e vino

    Da gustare con petto d'anatra alle ciliegie o con una selezione di formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine Yves Cuilleron Il vigneto è situato su ripidi pendii, con un'esposizione solare ottimale. I terreni, composti da scisto e granito, conferiscono ai vini una mineralità unica. La diversità dei terroir consente la produzione di uve di qualità eccezionale, ricche di sole e sapore. Le viti, alcune delle quali hanno diversi decenni, sono coltivate con cura, nel rispetto dei cicli naturali, il che contribuisce all'autenticità dei vini.

    Proprietario e storia

    Oggi, il domaine è guidato da Yves Cuilleron e suo figlio, che perpetuano l'eredità di famiglia aggiungendo il loro tocco personale. La loro passione per la vinificazione e il rispetto per il terroir si riflettono in ogni bottiglia. Si impegnano a produrre vini di qualità preservando l'ambiente e promuovendo la biodiversità. Questa dinamica familiare garantisce la continuità del know-how ancestrale, abbracciando al contempo l'evoluzione del mondo del vino.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine Yves Cuilleron Si tratta di un processo meticoloso, che coniuga tradizione e innovazione. La vendemmia viene effettuata a mano, garantendo una rigorosa selezione dei grappoli. In cantina, le uve vengono diraspate prima di essere sottoposte a fermentazione in vasche di acciaio inox, consentendo una delicata estrazione degli aromi. L'affinamento in botti di rovere conferisce al vino una notevole complessità e rotondità. Questa cura in ogni fase della vinificazione si traduce in vini ricchi ed espressivi.

    Yves Cuilleron

    Scoprire Yves Cuilleron

    L'opinione della squadra

    Il Bassenon 2021 è una vera e propria opera d'arte, in cui ogni sorso racconta la storia di un terroir appassionato e di un know-how eccezionale.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2025 à 2031

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Fruttato
    • Speziato