Fleur de Clinet 2019

    Fleur de Clinet 2019

    Bordeaux • Pomerol • Second Vin du Château Clinet • Rosso

    254,00€ IVA inclusa
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    42,33€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bordeaux
    • Denominazione Pomerol
    • Colore Rosso
    • Alcol 13
    • Annata 2019
    • Cépages 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon

    Fiore di Clinet 2019 è il second vin del prestigioso Château Clinet, situato nel cuore della denominazione PomerolQuesto vino rossoProdotto principalmente con Merlot, comprese le giovani viti della tenuta, beneficia degli stessi metodi e delle stesse cure del Grand Vin, offrendo un eccellente rapporto qualità-prezzo.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Un bel colore rosso rubino.
    Naso : Aromi di frutti rossi maturi, ciliegia e delicate sfumature floreali.
    Bocca : Rotondo e vellutato, con tannini setosi e una piacevole freschezza.
    Finale: Lungo e persistente, rivela note speziate e un tocco minerale.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con petto d'anatra alle ciliegie o con un formaggio stagionato.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Clinet si estende su appezzamenti accuratamente selezionati, dove le viti di Merlot e Cabernet Sauvignon prosperano in terreni argilloso-ghiaiosi. Questo terroir unico favorisce un profondo apparato radicale, consentendo alle uve di sviluppare aromi intensi e complessi. Le viti, vecchie di diversi decenni, sono coltivate con metodi sostenibili che rispettano l'ambiente e le caratteristiche specifiche del terreno. La vicinanza del fiume e climat i climi oceanici temperati creano le condizioni ideali per una maturazione ottimale dell'uva, garantendo così l'eccezionale qualità dei vini prodotti.

    Proprietario e storia

    Attualmente guidato da un team appassionato, il Château Clinet è nelle mani della famiglia Jean-Michel Arcaute, che ha perpetuato l'eredità di eccellenza di domaine. Sotto la loro guida, il domaine Fleur de ha saputo coniugare tradizione e modernità, integrando tecniche innovative nel rispetto dell'autenticità del terroir. Il loro impegno per una viticoltura sostenibile e responsabile riflette il desiderio di produrre vini di qualità nel rispetto dell'ambiente. Grazie alla loro competenza e passione, Fleur de Clinet continua ad affascinare gli amanti del vino di tutto il mondo.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione del Fleur de Clinet L'annata 2019 è realizzata con cura e precisione. Dopo una vendemmia manuale, le uve vengono rigorosamente selezionate prima di essere diraspate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, consentendo un controllo ottimale della temperatura. La macerazione è lunga per estrarre tutta la ricchezza aromatica. L'affinamento, che dura circa 12 mesi, avviene in botti di rovere, un terzo delle quali nuove, che conferiscono sottili note di vaniglia e spezie, preservando al contempo l'espressione del frutto. Questa attenzione ai dettagli in ogni fase garantisce un vino equilibrato ed elegante, fedele allo spirito della cantina. Château Clinet.

    Château Clinet

    Scoprire Château Clinet

    L'opinione della squadra

    Fiore di Clinet Il 2019 è una vera e propria ode al Pomerol, che unisce eleganza e profondità a ogni sorso.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2025 à 2032

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • complesso
    • telaio in legno