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Greywacke - Marlborough Wild Sauvignon Blanc 2019
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Greywacke - Marlborough Wild Sauvignon Blanc 2019

Nouvelle ZélandeMarlboroughBianco

Prezzo di listino 168,00€ IVA inclusa
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Prezzo unitario 28,00€ / unità
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Descrizione

IL Marlborough Sauvignon selvatico Bianco 2019 Di Greywacke è un'espressione audace del terroir neozelandese. Situata nell'iconica regione di Marlborough, Greywacke produce vini che riflettono la purezza e l'intensità dei sapori locali. Questo Sauvignon Blanc, con il suo profilo aromatico unico, è un invito a esplorare la ricchezza vitivinicola della Nuova Zelanda. Nuova Zelanda.
Punteggi

Punteggi

  • Wine Spectator 92/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Sauvignon Blanc vanta una brillante tonalità giallo paglierino. Al naso rivela aromi complessi di frutto della passione, uva spina e sottili note erbacee. Al palato, l'attacco è vivace e fresco, seguito da una consistenza piena e setosa. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da un'elegante mineralità e da una rinfrescante acidità. Un vino equilibrato ed espressivo, invitante da gustare.

Abbinamenti cibo e vino

Perfetto con frutti di mare, insalate fresche o formaggi di capra. Sarà un accompagnamento meraviglioso per i vostri aperitivi estivi.

Produttore

Produttore

Il Marlborough Wild Sauvignon Blanc proviene da vigneti selezionati per il loro terroir unico. Il terreno, la cui provenienza non è specificata, gioca un ruolo cruciale nell'espressione degli aromi e della mineralità del vino. climat Il terroir di Marlborough, caratterizzato da lunghe ore di sole e notti fresche, favorisce una maturazione lenta ed equilibrata delle uve, consentendo lo sviluppo di un'eccezionale complessità aromatica. La cura meticolosa riservata alle viti, unita a pratiche rispettose dell'ambiente, contribuisce alla qualità e all'autenticità di questo vino.

Proprietario e storia

Kevin Judd, fondatore e proprietario di Greywacke, è un enologo appassionato e stimato nel mondo del vino. Forte della sua esperienza a Cloudy Bay, ha creato Greywacke con l'obiettivo di produrre vini autentici ed espressivi che riflettano la ricchezza del terroir di Marlborough. Il suo impegno per la qualità e il suo approccio artigianale rendono Greywacke un domaine una tappa obbligata in Nuova Zelanda.

Vinificazione e affinamento

Il Marlborough Wild Sauvignon Blanc è prodotto con un approccio minimalista per preservare l'integrità degli aromi e dei sapori dell'uva. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, conferendo al vino una complessità e un'autenticità uniche. Il processo di invecchiamento, i cui dettagli non sono divulgati, consente al vino di acquisire struttura ed eleganza. L'obiettivo è produrre un vino che rifletta fedelmente il terroir di Marlborough e l'identità del vigneto. domaine Grovacca.

Scoprire Greywacke

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L'opinione della squadra

Un Sauvignon Blanc di rara intensità, che rivela la quintessenza del terroir di Marlborough con un'eleganza selvaggia e una freschezza sorprendente.

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Complesso
  • Costi