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Jim Barry - Clare Valley The Armagh Shiraz 2022

    Jim Barry - Clare Valley The Armagh Shiraz 2022

    Australie • Clare Valley • Rouge

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    Confezione : 1 x 75CL - Carton

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Australie
    • Regione Australie
    • Denominazione Clare Valley
    • Colore Rouge
    • Alcol 14,2
    • Annata 2022
    Le Jim Barry The Armagh Shiraz 2022 est un vin emblématique de la Clare Valley en Australie, reconnu pour son terroir unique. Ce domaine, fondé en 1959, s'est rapidement imposé comme un pionnier de la viticulture australienne, alliant tradition et innovation. Les vins de Jim Barry sont le reflet d'un savoir-faire inégalé et d'une passion pour le vin, offrant des expressions authentiques du cépage Shiraz. La Clare Valley, avec ses sols variés et son climat tempéré, produit des vins riches et complexes, parfaits pour les amateurs en quête d'authenticité.
    Punteggi

    Punteggi

    • Parker (WA) 97/100
    • Decanter 99/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    La robe du Jim Barry The Armagh Shiraz 2022 est d'un rouge profond, presque noir, captivant dès le premier regard. Au nez, des arômes intenses de fruits noirs, de mûre et de prune se mêlent à des notes épicées de poivre noir et de cacao. En bouche, il révèle une belle structure tannique, avec des saveurs de cerise, de réglisse et une subtile minéralité, offrant une belle complexité. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte chaleureuse et veloutée.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ce vin s'accorde merveilleusement avec des plats de viande grillée, des ragoûts épicés ou un fromage affiné.

    Produttore

    Produttore

    Le vignoble de Jim Barry est situé dans la Clare Valley, une région viticole d'Australie réputée pour ses conditions climatiques idéales. Les vignes profitent d'un climat tempéré, avec des journées ensoleillées et des nuits fraîches, favorisant une maturation lente et équilibrée des raisins. Les sols argilo-calcaires, riches en minéraux, confèrent une complexité unique aux vins. Le domaine pratique une viticulture raisonnée, respectueuse de l'environnement, afin de préserver la biodiversité et la qualité des terroirs. Chaque parcelle est soigneusement entretenue pour exprimer pleinement le potentiel des cépages cultivés.

    Proprietario e storia

    Le domaine Jim Barry est actuellement dirigé par la famille Barry, qui a su transmettre sa passion à la deuxième génération. Peter Barry, fils de Jim, a pris les rênes et continue d'innover tout en respectant les traditions établies. Avec une équipe dévouée, ils travaillent sans relâche pour maintenir la réputation du domaine à l'échelle internationale. Les valeurs familiales et l'engagement envers la qualité sont au cœur de chaque décision, garantissant ainsi que chaque bouteille de Jim Barry reflète l'héritage et l'amour du vin.

    Vinificazione e affinamento

    La vinification du Jim Barry The Armagh Shiraz 2022 est un processus méticuleux qui commence par une sélection rigoureuse des raisins. Après une récolte manuelle, les baies sont éraflées et foulées délicatement. La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées, permettant de contrôler la température pour préserver les arômes. Un élevage en fûts de chêne français de plusieurs mois apporte des nuances boisées tout en respectant le fruit. Le vin est ensuite assemblé et mis en bouteille sans filtration, afin de conserver toute sa richesse et sa complexité. Chaque étape est pensée pour révéler la quintessence du terroir de Clare Valley.

    L'opinione della squadra

    Ce Shiraz incarne la puissance et la finesse, une véritable ode à la Clare Valley qui ne manquera pas de séduire les palais les plus exigeants.

    Profilo del vino

    • Complexe
    • Charpenté
    • Fruité