Champagne Louis Roederer - Collection 247

    Champagne Louis Roederer - Collection 247

    Champagne • Champagne Brut • Bianco

    Prezzo di listino 56,00€ IVA inclusa
    Prezzo scontato 56,00€ IVA inclusa Prezzo di listino
    Prezzo unitario 56,00€ / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Coffret

    Disponibile -  Consegna in 3-4 giorni lavorativi

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Champagne
    • Denominazione Champagne Brut
    • Colore Bianco
    • Alcol 12,5
    • Cépages 54% Chardonnay, 35% Pinot noir, 11% Pinot meunier

    IL Champagne Louis Roederer — Collezione 247 rappresenta l'ultima evoluzione dello stile iconico della Maison Reims, continuando il cambiamento concettuale intrapreso dalla sostituzione dello storico Brut Primo.

    La figura 247 indica che è il 247ª assemblea prodotti dall'azienda sin dalla sua fondazione nel 1776. Costruito attorno al annata 2022 (che costituisce la maggior parte del raccolto di base), Questo champagne con grande precisione illustra l'adattamento di Louis Roederer al cambiamento climatico attraverso la creazione di un "Riserva perpetua" e l'utilizzo di vini di riserva affinati in botti di rovere.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Abbinamenti cibo e vino

    Gougères con formaggio Comté, carpaccio di capesante al lime, carpaccio di scampi, animelle saltate in padella o pollo di Bresse con panna e spugnole.

    Produttore

    Produttore

    Libera da qualsiasi struttura imposta e focalizzata esclusivamente sulla ricerca del vino migliore di anno in anno, la Maison pone l'arte dell'assemblaggio al centro del suo approccio più che mai: una fusione di terroir, origini e vini. Ogni edizione della Collezione può quindi essere considerata un laboratorio creativo per la Maison, che rivela la sua competenza attraverso un continuo adattamento. Fedele alle sue radici, la Maison si impegna a riflettere le sue origini storiche: un terzo di vigneti sul fiume, un terzo in montagna e un terzo sui pendii. Tutti i vigneti della Collezione, provenienti dalle tenute di Louis Roederer e da collaborazioni di lunga data, sono stati ridefiniti, conservando solo quelli più adatti alla sua identità, saldamente radicati nel cuore del terroir dello Champagne.

    Proprietario e storia

    Fondata a Reims nel 1776, Maison Louis Roederer è una delle pochissime grandi case di Champagne Pur mantenendo un forte legame con la famiglia e la propria indipendenza, questa caratteristica unica ne plasma profondamente l'identità. Le conferisce la libertà di pensare a lungo termine, di compiere scelte coerenti, di osare e di anteporre la qualità a qualsiasi altra considerazione. Nel XIX secolo, la Maison si affermò tra i grandi nomi di champagne e si sta espandendo a livello internazionale, in particolare in Russia. Nel 1876, è entrata nella leggenda con la creazione di Cristal per lo zar Alessandro II, la prima cuvée di prestigio nella storia di Champagne. Questa capacità di coniugare intuizione, standard elevati e influenza internazionale è parte integrante del DNA di Louis Roederer.

    Vinificazione e affinamento

    La collezione 247 – la 247esima collezione della Maison dalla sua creazione nel 1776 – è quindi basata su un approccio multi-millésimé, Proveniente da una selezione di parcelle accuratamente scelte nel cuore del terroir dello Champagne, con particolare attenzione alle pratiche viticole sostenibili, questo vino unico, ricco delle sfumature della vendemmia 2022, trova ulteriore freschezza e complessità nella Riserva Perpetua, pur rimanendo fedele allo stile Louis Roederer grazie a un'ampia selezione di vini di riserva affinati in botti di rovere francese.

    Champagne Louis Roederer

    Scoprire Champagne Louis Roederer

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    L'opinione della squadra

    La Collezione 247 si basa sulla vendemmia 2022 (70% dell'assemblaggio), un'annata soleggiata di eccezionale maturazione, magistralmente bilanciata dalla freschezza dei vini di riserva della maison. Pronto per essere gustato fin da subito per la sua sontuosità, possiede la struttura necessaria per affinare in cantina per 5-12 anni (fino al 2035 e oltre).