90 V
  • ❄Gli imbattibili invernali

Marcel Deiss - Le Vignoble Féodal 2020 - Burg

Alsace • Burg • Bianco

86,00€ TTC
86,00€ TTC 108,00€
28,66€ / unité
Confezione : 3 x 75CL - Cartone

Più di 1 disponibile - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

Millésimes disponibles

Descrizione

  • Pays Francia
  • Région Alsace
  • Appellation Burg
  • Couleur Bianco
  • Alcool 12
  • Millésime 2020
  • Culture Biodinamica
  • Cépages Complantation de tous cépages traditionnels alsaciens

IL Vigneto Feudale 2020 Di Marcel Deiss è un omaggio ai vitigni tradizionali diAlsazia, un'opera d'arte enologica. Immerso nella regione di Burgquesto vino bianco incarna l'essenza stessa del suo terroir. domaine, Rinomata per il suo approccio unico alla vinificazione, questa tenuta offre vini complessi che rivelano tutta la ricchezza del patrimonio alsaziano. Questo vino è un vero e proprio viaggio sensoriale che conquisterà anche gli amanti del vino più esigenti.

Notations

Notations

  • Vinous 90/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Vestito : Un abito scintillante con riflessi dorati.
Naso : Un bouquet aromatico complesso, che fonde note floreali e fruttate, con un tocco minerale.
Bocca : Al palato, una piacevole freschezza è bilanciata da una delicata rotondità, rivelando sapori di agrumi e pera.
Finale: Il finale è lungo ed elegante, lasciando un'incantevole impronta floreale.

Accords mets & vin

Ideale con piatti di pesce in salsa o formaggi stagionati.
Producteur

Producteur

Il vigneto di Marcel Deiss Si estende su terreni variegati, composti principalmente da calcare, arenaria e marna. Queste diverse tipologie di terreno consentono un'espressione unica di ogni varietà d'uva, favorendo un'ampia gamma di aromi. climat L'Alsazia, con le sue estati calde e gli inverni freddi, offre le condizioni ideali per una maturazione ottimale dell'uva. La filosofia viticola di Marcel Deiss Si basa sul rispetto della biodiversità, che contribuisce alla salute delle viti e alla qualità delle uve.

Propriétaire et histoire

Attualmente guidato da Jean-Michel Deiss, il domaine Jean-Michel porta avanti l'eredità del padre, privilegiando la consociazione e un approccio rispettoso della natura. Ha modernizzato alcune pratiche, pur rimanendo fedele alle tradizioni di famiglia. Il suo impegno per la qualità e la tutela dell'ambiente ha permesso a domaine per affermarsi tra i più stimati d'Alsazia. Ogni vino prodotto è frutto di un lavoro appassionato, riflesso di un terroir unico e di una ricca storia familiare.

Vinification et élevage

Vinificazione presso Marcel Deiss Si tratta di un processo meticoloso che riflette il rispetto per il terroir. Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate. Dopo una pressatura soffice, il succo viene fermentato in botti di rovere per un periodo che varia a seconda dell'annata. L'affinamento sulle fecce fini aggiunge complessità e finezza al vino. Questo processo artigianale, combinato con interventi minimi, garantisce che ogni bottiglia racconti la storia del suo terroir.

Marcel Deiss

Découvrir Marcel Deiss

L'avis de l'équipe

Questo vino incarna perfettamente lo spirito dell'Alsazia, celebrando la ricchezza dei suoi terroir e la diversità dei suoi vitigni.

  • Température de service 10–12 °C

  • Apogée 2023 à 2030

  • Potentiel de garde 2020

Profil du vin

  • Complesso
  • minerale
  • floreale