Mas d'Alezon - Cabretta 2020 - Faugères

    Languedoc Roussillon • Faugères • Bianco

    117,60€ TTC
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    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Millésimes disponibles

    Descrizione

    Adoro questo fantastico vino bianco! Che ampiezza, che lunghezza, che piacere da gustare!

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Da gustare con un filetto di sogliola in salsa beurre blanc, vol-au-vent di pesce e pollame, o uno stufato di vitello. Servire a circa 12°C. Il terroir si esprime in questo vino, ricco e succoso.
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    Le viti sono situate su scisto blu e sono coltivate con metodo biodinamico, nel massimo rispetto del terroir.

    Vinification et élevage

    La Clairette è invecchiata in botti di cemento. La Roussanne e la Grenache sono vinificate e invecchiate in grandi botti di rovere.
    Per la vinificazione vengono utilizzati lieviti indigeni.

    Mas d'Alezon

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2028

    Profil du vin

    • fruttato
    • floreale
    • costi
    • minerale