Ornellaia - Bolgheri Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2018
  • Nouveauté

Ornellaia - Bolgheri Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2018

Italie • Bolgheri • Rosso

294,00€ IVA inclusa
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49,00€ / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

  • Paese Italia
  • Regione Italie
  • Denominazione Bolgheri
  • Colore Rosso
  • Alcol 14
  • Annata 2018
  • Cépages 32% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 17% Petit Verdot

Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2018 è un vino rosso eccezionale italiano, dall'illustre domaine Ornellaia a Bolgheri. Questo second vin, Realizzato con lo stesso rigore del suo fratello maggiore, questo vino offre un'espressione più accessibile del terroir unico della Toscana. Un vino rosso che affascina per il suo equilibrio, la sua freschezza e la sua eleganza, riflettendo il prestigio e la passione che animano Ornellaia. Il marchese Ferdinando Frescobaldi è il presidente dell'Ornellaia.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il vino si presenta di un rosso rubino intenso e brillante. Al naso esprime aromi di frutta rossa matura, ribes nero e ciliegia, impreziositi da note speziate e balsamiche. Al palato, l'attacco è ampio e setoso, con tannini fini ed eleganti. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza e sapidità. Un vino armonioso ed equilibrato, che promette grande piacevolezza.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, piatti in salsa e formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il vigneto Le Serre Nuove dell'Ornellaia gode di una posizione privilegiata nel cuore di Bolgheri. Il terroir, la cui composizione esatta non è divulgata, è caratterizzato da una grande diversità di suoli, che vanno dall'argilla alla sabbia e ai ciottoli. Questo blend unico conferisce ai vini un'eccezionale complessità e ricchezza aromatica. climat Il clima mediterraneo, con estati calde e secche e inverni miti e piovosi, favorisce una maturazione ottimale dell'uva. L'esposizione al sole e la vicinanza al Mar Tirreno contribuiscono a creare le condizioni ideali per la coltivazione della vite.

Proprietario e storia

IL domaine Ornellaia appartiene alla famiglia Frescobaldi, una famiglia fiorentina con una storia vinicola lunga oltre 700 anni. Appassionati di vino e profondamente legati alle proprie radici, i Frescobaldi si impegnano a perpetuare l'eccellenza e il prestigio di Ornellaia. Il loro impegno si riflette nel continuo investimento in ricerca, innovazione e sviluppo sostenibile, garantendo la preservazione della bellezza e della ricchezza di questo terroir unico per le generazioni future.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione de Le Serre Nuove dell'Ornellaia avviene con la massima cura, nel rispetto della tradizione e delle tecniche più moderne. Le uve vengono raccolte a mano e rigorosamente selezionate. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi e la freschezza del frutto. Il processo di affinamento, i cui dettagli non sono divulgati, contribuisce ad affinare i tannini e a sviluppare la complessità del vino. Le Serre Nuove dell'Ornellaia è un vino assemblato, ottenuto dalle stesse varietà di uve di Ornellaia, ma in proporzioni diverse.

Scoprire Tenuta Dell'Ornellaia

L'opinione della squadra

Un vino che affascina per la sua vivacità e raffinatezza, un invito a esplorare la ricchezza del terroir toscano.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2023 à 2035

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Complesso
  • Costi