Pavillon de Léoville Poyferré 2017

    Bordeaux • Saint-Julien • Rosso

    28,00€ IVA inclusa
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    28,00€ / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bordeaux
    • Denominazione Saint-Julien
    • Colore Rosso
    • Alcol 12,5
    • Annata 2017
    • Cépages Cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc

    IL Padiglione Léoville Poyferré 2017 è un prestigioso vino rosso della denominazione Saint-Julien, all'interno della regione vinicola di BordeauxSviluppato da Château Léoville PoyferréQuesto vino incarna l'armonia tra tradizione e innovazione. Composto da vitigni nobili come Cabernet Sauvignon e Merlot, si distingue per il suo carattere raffinato. Il terroir di Saint-Julien, rinomato per i suoi terreni ghiaiosi e la sua climat temperato, conferisce a questo vino una tipicità unica, rendendo ogni sorso un vero invito alla scoperta.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Robe : Une belle robe pourpre profonde.
    Nez : Un bouquet intense de fruits noirs, d'épices et de notes florales.
    Bouche : Harmonieux et charpenté, il révèle des tannins veloutés et une belle fraîcheur.
    Finale : Longue et persistante, elle évoque des arômes de cacao et de vanille.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ce vin se marie parfaitement avec un magret de canard aux fruits rouges ou un plateau de fromages affinés.
    Produttore

    Produttore

    Le vignoble du Château Léoville Poyferré est implanté sur des sols de graves garonnaises, caractéristiques de l'appellation Saint-Julien. Ces sols, bien drainés, favorisent un enracinement profond des vignes, permettant aux cépages d'exprimer pleinement leur potentiel. Le climat océanique tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux, contribue à la maturation optimale des raisins. Le domaine pratique une viticulture raisonnée, respectueuse de l'environnement, afin de préserver ce précieux terroir qui fait la renommée de ses vins.

    Proprietario e storia

    Depuis 2006, le Château Léoville Poyferré est dirigé par la famille Cuvelier, qui a su valoriser l'héritage du domaine tout en apportant une touche de modernité. Leur engagement envers une viticulture durable et éthique se traduit par des pratiques respectueuses de l'environnement, visant à préserver la biodiversité. Avec une passion inébranlable pour l'excellence, les propriétaires se consacrent à la création de vins qui racontent l'histoire de leur terroir. Leur vision est de produire des grands vins, accessibles et capables de rivaliser avec les plus grands crus du Bordelais.

    Vinificazione e affinamento

    La vinification au Château Léoville Poyferré est un processus minutieux. Les vendanges sont réalisées manuellement, permettant une sélection rigoureuse des raisins. Après un éraflage délicat, les baies subissent une macération pré-fermentaire à froid, favorisant l'extraction des arômes. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox thermorégulées, suivie d'une fermentation malolactique en fût. L'élevage, d'une durée de 16 à 18 mois en fûts de chêne (dont 60% de fûts neufs), confère au vin sa complexité et sa structure. Chaque étape est orchestrée avec soin pour révéler l'authenticité du terroir.

    Château Léoville Poyferré

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    L'opinione della squadra

    Un second vin élégant et structuré, au fruit noir précis et à la finale fraîche et harmonieuse.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2025 à 2035

    Profilo del vino

    • complexe
    • charpenté
    • épicé