Champagne Philipponnat - Réserve Perpetuelle Brut

    Champagne Philipponnat - Réserve Perpetuelle Brut

    Champagne • Champagne Brut • Bianco

    249,00€ IVA inclusa
    249,00€ IVA inclusa 264,00€
    41,50€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

    Disponibile - Consegna in 3-4 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Descrizione

    IL Champagne Philipponnat Riserva perpetua Brut incarna l'eleganza e la tradizione dello Champagne. Situato in Mareuil-sur-Aÿ, Questo domaine La tradizione familiare coniuga il know-how ancestrale con l'innovazione. Questo vino, prodotto con vitigni nobili, riflette la ricchezza del suo terroir unico, caratterizzato da terreni argilloso-calcarei. La filosofia di domaine basato sull'espressione del terroir, proponendo champagne complessi e raffinati che soddisfano i palati più esigenti.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Un bel colore dorato, leggermente dorato.
    Naso : Un bouquet aromatico complesso, che fonde note di frutta gialla, brioche e fiori bianchi.
    Bocca : L'attacco è fresco e vivace, sostenuto da una delicata effervescenza. Si rivelano aromi di frutta matura, accompagnati da sfumature di pasticceria.
    Finale: Lungo ed elegante, con una salinità che invita a un altro sorso.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con frutti di mare, risotto ai funghi o formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Champagne Philipponnat Si estende su terreni argilloso-calcarei, ideali per la coltivazione di vitigni pregiati. Le viti, di età media di 30 anni, sono coltivate con cura, nel rispetto dei cicli naturali. climat La regione della Champagne, con i suoi inverni freddi e le sue estati miti, consente una maturazione ottimale delle uve, contribuendo così alla ricchezza aromatica degli champagne. L'impegno di domaine L'adozione di pratiche vitivinicole sostenibili garantisce la salute del suolo e la qualità dell'uva, preservando al contempo l'ambiente.

    Proprietario e storia

    Oggi, il domaine Champagne Philipponnat La tenuta è gestita dalla famiglia Philipponnat, che perpetua le tradizioni vinicole integrando pratiche moderne e sostenibili. Questa passione per il vino si tramanda di generazione in generazione, con una costante attenzione alla qualità e all'autenticità. I proprietari si impegnano a valorizzare il loro terroir e a offrire champagne che riflettano la loro storia e il loro patrimonio. La loro visione è quella di produrre cuvée eccezionali, eleganti e complesse, che deliziano gli amanti del vino di tutto il mondo.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione all'interno del domaine Champagne Philipponnat è un'arte magistrale. Le uve vengono accuratamente selezionate e pressate delicatamente per preservarne l'integrità. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, preservando la freschezza degli aromi. Una parte dei vini viene invecchiata in botti di rovere, aggiungendo complessità e profondità. L'affinamento sui lieviti, che dura almeno tre anni, consente champagne per sviluppare i suoi aromi e il suo carattere. L'assemblaggio di diverse annate, una firma del domaine, conferisce alla Riserva Perpetua Brut coerenza e ricchezza senza pari.

    Champagne Philipponnat

    Scoprire Champagne Philipponnat

    L'opinione della squadra

    UN Champagne Una Réserve Perpétuelle vibrante ed elegante, con bollicine fini e delicati aromi di frutta bianca e brioche. Una cuvée generosa e sofisticata, perfetta per celebrare ogni momento con stile.

    • Temperatura di servizio 8–10 °C

    • Apogeo 2025 à 2035

    Profilo del vino

    • Complesso
    • costi
    • fruttato