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Château d'Issan 2011

Bordeaux • Margaux • 3ème Grand Cru Classé • Rosso

900,00€ IVA inclusa
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75,00€ / unità
Confezione : 12 x 75CL - Custodia in legno

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Descrizione

  • Paese Francia
  • Regione Bordeaux
  • Denominazione Margaux
  • Colore Rosso
  • Alcol 12,5
  • Annata 2011
  • Cépages Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%

IL Château d'Issan, situato a Margauxè un 3° Grand Cru Classé rinomata per i suoi vini eleganti e raffinati. L'anno 2011 ha dato origine a un vino di grande finezza, che fonde tradizione e modernità. Con i suoi vitigni nobili, questo Margaux affascinato dalla sua complessità aromatica e dal suo equilibrio. Le viti, radicate in un terroir eccezionale, beneficiano di una climat Clima oceanico, ideale per la fioritura della vite. Lasciatevi conquistare dall'anima di questo domaine emblematico di Bordeaux.

Punteggi

Punteggi

  • La Revue du Vin de France 15/100
  • Wine Spectator 90/100
  • Parker (WA) 88/100
  • Vinous 90/100
  • Jean-Marc Quarin 90/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

L'abito di Château d'Issan L'annata 2011 si presenta di un rosso intenso con riflessi violacei. Al naso, presenta un ricco bouquet aromatico, che fonde frutta nera, spezie e note floreali. Al palato, l'attacco è morbido, con tannini setosi e una piacevole freschezza. Il finale lungo ed elegante rivela aromi di cacao e frutta matura, suggerendo un promettente potenziale di invecchiamento.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina perfettamente al petto d'anatra con frutti di bosco rossi o a un formaggio stagionato.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Château d'Issan si estende su terreni ghiaiosi e argillosi, tipici della denominazione Margaux. Queste condizioni geologiche favoriscono un drenaggio ottimale e una buona ritenzione dell'umidità, essenziale per la vite. climat Il clima oceanico, con inverni miti ed estati soleggiate, permette alle uve di maturare alla perfezione, sviluppando aromi complessi. Le viti, di età media di 30 anni, sono coltivate con metodi sostenibili, garantendo la qualità e l'integrità del frutto. Questo profondo legame con un terroir d'eccezione è al centro dell'identità dei vini di Château d'Issan.

Proprietario e storia

IL Château d'Issan è attualmente gestita dalla famiglia Caronne, che è riuscita a preservare l'eredità di domaine apportandovi la loro visione contemporanea. Sotto la loro direzione, il domaine ha vissuto una rinascita, con particolare attenzione all'eco-responsabilità e alla qualità del vino. I proprietari sono appassionati del loro terroir e sono pienamente coinvolti in ogni fase della produzione, dalla coltivazione della vite alla vinificazione. La loro filosofia si basa sulla ricerca dell'eccellenza, rendendo Château d'Issan un punto di riferimento imprescindibile nel mondo dei grandi vini di Bordeaux.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Château d'Issan Si tratta di un processo meticoloso che inizia con la vendemmia manuale delle uve, consentendo la selezione solo dei frutti migliori. Dopo un'attenta diraspatura, le uve fermentano in tini a temperatura controllata, favorendo l'estrazione di aromi e tannini. L'affinamento avviene in botti di rovere, un terzo delle quali nuove, per circa 12 mesi. Questo affinamento in botte affina la struttura del vino, conferendogli al contempo sottili note legnose. Tutto questo avviene nel rispetto della tradizione, pur integrando tecniche moderne per rivelare la quintessenza del terroir.

Château d'Issan

Scoprire Château d'Issan

L'opinione della squadra

UN Margaux Delicato e armonioso, con tannini morbidi e raffinati aromi di frutti rossi, violetta e sottobosco.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2021 à 2031

Profilo del vino

  • complesso
  • fruttato
  • telaio in legno