91 WS

    Château d'Issan 2015

    BordeauxMargaux • 3ème Grand Cru Classé • Rosso

    Prezzo di listino 227,00€ IVA inclusa
    Prezzo scontato 227,00€ IVA inclusa Prezzo di listino 267,00€
    Prezzo unitario 75,66€ / unità
    Confezione : 3 x 75CL - Cartone

    Più di 1 disponibile - Consegna in 3-4 giorni lavorativi

    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bordeaux
    • Denominazione Margaux
    • Colore Rosso
    • Alcol 12,5
    • Annata 2015
    • Cépages 74% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot

    IL Château d'Issan, situato a Margaux, è un riferimento essenziale nella regione di Bordeaux. Questo 3° Grand Cru ClasséNato da un know-how ancestrale, si distingue per eleganza e complessità. Con un blend di Cabernet Sauvignon al 74% e Merlot al 26%, i suoi vini riflettono il terroir unico della regione. Le viti, nutrite da un climat oceaniche, offrono uve di qualità eccezionale, promettendo un'esperienza di gusto indimenticabile.

    Punteggi

    Punteggi

    • Wine Spectator 91/100
    • Parker (WA) 93/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 96/100
    • Jean-Marc Quarin 94/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    L'abito di Château d'Issan L'annata 2015 è un rosso profondo e vibrante, che promette grande intensità. Al naso, si apre con aromi di frutta nera matura, ribes nero e ciliegia, esaltati da sottili note di cacao e spezie. Al palato, l'attacco è diretto, con tannini setosi che avvolgono il palato. Il finale è lungo e persistente, lasciando una delicata impronta di frutta e legno pregiato, una vera ode alla ricchezza del terroir. Margaux.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina meravigliosamente alle carni rosse alla griglia e ai piatti ricchi e saporiti.

    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château d'Issan Si estende su terreni accuratamente selezionati, dove i terreni argilloso-calcarei svolgono un ruolo cruciale per la qualità delle uve. Le viti, vecchie di diversi decenni, affondano le loro radici in profondità in questo terreno nutriente, permettendo loro di esprimere tutta la ricchezza del loro terroir. climat oceanico Margaux, Grazie alle sue influenze marittime, il vigneto garantisce una maturazione lenta e uniforme delle uve, favorendo così l'equilibrio tra acidità e zuccheri. Questa attenzione a ogni dettaglio in vigna si riflette nella complessità e nell'eleganza dei vini prodotti.

    Proprietario e storia

    IL Château d'Issan è attualmente gestita dalla famiglia Carra, che ha saputo infondere nuova energia nel rispetto della tradizione domaine. Fin dal loro arrivo, hanno investito in tecniche moderne e sostenibili per migliorare la qualità dei loro vini. La loro passione per la viticoltura e il loro impegno per l'ambiente si riflettono in pratiche rispettose del terroir. Grazie alla loro visione, Château d'Issan continua a produrre vini che raccontano la storia della loro terra, affascinando gli amanti del vino di tutto il mondo.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Château d'Issan Si tratta di un processo meticoloso, studiato per preservare l'integrità del frutto. Dopo un'attenta raccolta e cernita manuale, le uve vengono diraspate prima di essere fermentate in vasche di acciaio inox, consentendo un controllo preciso della temperatura. L'invecchiamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per circa 16 mesi. Questo affinamento in botte arricchisce il vino di sottili aromi legnosi, integrando armoniosamente i tannini. Ogni fase è attentamente ponderata per rivelare il meglio di ogni annata, dando vita a un vino complesso e al contempo accessibile.

    Château d'Issan

    Scoprire Château d'Issan

    Scoprire Château d'Issan

    L'opinione della squadra

    UN Margaux elegante e raffinato, con frutti neri precisi, tannini setosi e un finale lungo e delicatamente speziato.

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Telaio in legno
    • Fruttato