Château Montrose 2006

    Château Montrose 2006

    BordeauxSaint-Estèphe • 2ème Grand Cru Classé • Rosso

    Prezzo di listino 450,00€ IVA inclusa
    Prezzo scontato 450,00€ IVA inclusa Prezzo di listino
    Prezzo unitario 450,00€ / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

    Disponibile - Consegna a metà marzo

    Descrizione

    IL Château Montrose, 2° Grand Cru Classé, si erge orgogliosamente sulle rive della Gironda, a Saint-Estèphe. Questo domaine, Rinomata per i suoi vini eccezionali, questa tenuta coniuga tradizione e modernità. Le viti, alcune delle quali decennali, beneficiano di un terroir unico, dove terreni ghiaiosi e argillosi si fondono armoniosamente. Questa annata 2006 è il riflesso di un anno caldo e secco, che ha dato vita a un vino ricco e complesso, vera espressione del suo terroir.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Alla vista, si presenta con un colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso si apre con intensi aromi di frutta nera, liquirizia e note speziate. Al palato, si dispiega una bella struttura tannica, con sapori di ribes nero, ciliegia matura e un tocco di cioccolato fondente. Il finale è lungo e persistente, offrendo una piacevole mineralità che prolunga il piacere.

    Abbinamenti cibo e vino

    Da gustare con petto d'anatra alle ciliegie o con una selezione di formaggi stagionati.

    Produttore

    Produttore

    I vigneti di Château Montrose Si estendono su 95 ettari, coltivati principalmente su terreni ghiaiosi, argillosi e calcarei. Questo terroir, particolarmente ben drenato, permette alle radici di ancorarsi in profondità, favorendo la concentrazione degli aromi. climat Il clima oceanico temperato, con influenze marittime, crea le condizioni ideali per la maturazione dell'uva. Le viti sono coltivate con metodi sostenibili, nel rispetto dell'equilibrio naturale e della biodiversità, al fine di preservare l'autenticità del terroir.

    Proprietario e storia

    Attualmente, il Château Montrose è gestita dalla famiglia Bouygues, che ha acquisito la domaine nel 2006. La loro visione è quella di preservare il patrimonio aggiungendo un tocco di modernità. Sotto la loro guida, Montrose ha vissuto una rinascita, puntando su qualità e innovazione. I proprietari si impegnano a rispettare l'ambiente e a promuovere pratiche di vinificazione sostenibili, garantendo che ogni bottiglia esprima il meglio del suo terroir.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Château Montrose Si tratta di un processo meticoloso. Le uve, raccolte a mano, vengono accuratamente selezionate prima di essere diraspate. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, consentendo una gestione precisa della temperatura. L'invecchiamento avviene in botti di rovere, in parte nuove, per un periodo compreso tra 16 e 18 mesi. Questo processo di invecchiamento conferisce complessità ed eleganza al vino, integrando perfettamente le note di rovere con gli aromi fruttati.

    Château Montrose

    Scoprire Château Montrose

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    L'opinione della squadra

    Un vino potente e strutturato, che rivela intensi frutti neri, una solida struttura tannica e una piacevole freschezza, con un finale lungo e deciso, fedele allo stile Montrose.

    Profilo del vino

    • complesso
    • telaio in legno
    • speziato