• ❄Gli imbattibili invernali

Clos Marie - Simon 2020 - Pic Saint Loup

Languedoc RoussillonPic Saint LoupRosso

Prezzo di listino 50,00€ TTC
Prezzo scontato 50,00€ TTC Prezzo di listino 62,00€
Prezzo unitario 50,00€ / unité
Confezione : 1 scatola da 150 CL

Più di 1 disponibile - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

Millésimes disponibles

Descrizione

IL Clos Marie - Simone 2020 è un'annata emblematica della denominazione Pic Saint Loup. Prodotto da Françoise Julien e Christophe Peyrus, questo vino è spesso citato come punto di riferimento per chiunque voglia comprendere l'equilibrio tra la potenza solare della Linguadoca e la freschezza specifica di questo terroir settentrionale.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Da gustare con le caillettes (un tipo di salsiccia), l'ossobuco o il petto d'anatra arrosto. Cipolla confit e sedano arrosto sono perfetti come accompagnamento. Servire a circa 16°C.

Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

I vitigni Syrah, Grenache e Mourvèdre sono coltivati secondo il metodo biodinamico sui pendii centrali della denominazione Pic Saint-Loup. Le viti hanno un'età compresa tra 15 e 25 anni e crescono su terreni argilloso-calcarei.

Vinification et élevage

Diraspatura parziale, lunga macerazione, follature

Clos Marie

Découvrir Clos Marie

Découvrir Clos Marie

Profil du vin

  • fruttato
  • speziato
  • complesso