Domaine Pierre Girardin - 1er Cru Les Monts Luisants 2022 - Morey-Saint-Denis

    Domaine Pierre Girardin - 1er Cru Les Monts Luisants 2022 - Morey-Saint-Denis

    Bourgogne • Morey-Saint-Denis • Rosso

    315,00€ IVA inclusa
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    105,00€ / unità
    Confezione : 3 x 75CL - Cartone

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Descrizione

    IL Domaine Pierre Girardin, situato nel cuore del Borgognaè rinomata per i suoi vini eccezionali, prodotti da terroir incredibilmente ricchi. 1er Cru Le montagne splendenti 2022Prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, questo vino incarna l'eleganza e la complessità di questa prestigiosa denominazione. La meticolosa vinificazione e il rispetto del terroir si riflettono in ogni sorso, offrendo un viaggio sensoriale indimenticabile.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito: Un bellissimo abito color rubino brillante. Naso: Un ricco bouquet aromatico, che rivela note di ciliegia, lampone e spezie delicate. Bocca: L'attacco è diretto, con una piacevole freschezza e tannini setosi, offrendo una tavolozza di frutti rossi croccanti e un tocco di liquirizia. Finale: Lungo ed elegante, lascia un'impronta floreale e minerale, invitando al sorso successivo.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con petto d'anatra alle ciliegie o filetto di maiale con spezie delicate.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine Pierre Girardin Si estende su pendii esposti a sud, beneficiando così di un'esposizione solare ottimale. I terreni argilloso-calcarei, ricchi di minerali, conferiscono alle uve una complessità aromatica unica. La pratica di una viticoltura sostenibile contribuisce a preservare la biodiversità e la salute delle viti, garantendo al contempo un'eccezionale qualità delle uve. vieilles vignes, con le loro viti dalle radici profonde, producono bacche concentrate, perfette per produrre grandi vini.

    Proprietario e storia

    Oggi, il domaine La tenuta è gestita dalla famiglia Girardin, che porta avanti l'eredità di Pierre Morey con passione e determinazione. Mossi da un profondo rispetto per la terra e le tradizioni vinicole, i proprietari si impegnano a produrre vini autentici e sinceri. La loro filosofia si basa sull'armonia tra uomo e natura, promuovendo pratiche sostenibili e la salvaguardia del terroir. Ogni annata è un'espressione del loro amore per la Borgogna e un omaggio alla storia della loro famiglia.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine Pierre Girardin Il vino è prodotto con cura meticolosa. Le uve vengono raccolte a mano e attentamente selezionate per preservare solo il meglio. Dopo una delicata diraspatura, la fermentazione avviene in vasche a temperatura controllata, consentendo un'estrazione ottimale di aromi e tannini. Il vino viene poi invecchiato in botti di rovere, in parte nuove, per conferire un tocco sottile di legno senza mascherare la purezza del frutto. Questo metodo tradizionale garantisce un perfetto equilibrio tra potenza ed eleganza, segno distintivo dei grandi Borgogna.

    Domaine Pierre Girardin

    Scoprire Domaine Pierre Girardin

    L'opinione della squadra

    Questo 1er Cru The Shining Mountains 2022 è un'ode alla finezza e alla profondità, un vero invito alla contemplazione.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2025 à 2032

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Complesso
    • Speziato