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Marcel Deiss - 2021 - Mambourg Grand Cru

    Marcel Deiss - 2021 - Mambourg Grand Cru

    Alsace • Mambourg Grand Cru • Bianco

    210,00€ IVA inclusa
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    70,00€ / unità
    Confezione : 3 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Alsace
    • Denominazione Mambourg Grand Cru
    • Colore Bianco
    • Alcol 13
    • Annata 2021
    • Culture Biodinamica
    • Cépages Complantation de pinots : noir, blanc, gris, beurrot

    Mambourg Grand Cru È un ottimo vino bianco per la cucina raffinata! La sua potenza aromatica e la sua grande complessità ci deliziano.

    Punteggi

    Punteggi

    • Parker (WA) 98/100
    • Vinous 96/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Da gustare con il pregiato pollame di Bresse servito con funghi in crema, un delizioso spezzatino di vitello o un formaggio Comté stagionato. Servire a circa 10-12 °C ora o entro i prossimi 15-20 anni!
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Il Mambourg Grand Cru Un terroir grandioso, caratterizzato da una geologia derivata da calcari quaternari dell'Oligocene. Potenza e complessità emergono da questo terroir precoce, interamente coltivato con metodo biodinamico!

    Vinificazione e affinamento

    I vini sono prodotti utilizzando i lieviti naturali delle uve. Non vengono utilizzati additivi, batteri o enzimi. Il vino è prodotto senza alcun input, in modo da poter esprimere appieno le caratteristiche profonde del terroir.

    Marcel Deiss

    Scoprire Marcel Deiss

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2026 à 2040

    • Potentiel de garde 2021

    Profilo del vino

    • fruttato
    • complesso
    • telaio in legno