Marcel Deiss - 2022 - Altenberg de Bergheim Grand Cru

    Alsace • Altenberg de Bergheim Grand Cru • Bianco

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    Descrizione

    IL Marcel Deiss 2022, Altenberg de Bergheim Grand Cru, incarna ilAlsazia in tutto il suo splendore. Questo vino biancoQuesto vino, ottenuto da un assemblaggio di vitigni alsaziani, esprime la ricchezza e la diversità del suo terroir. domaine, Nota per la sua filosofia di vinificazione rispettosa della natura, produce vini autentici e raffinati che conquistano gli amanti del vino di tutto il mondo.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    L'abito di Marcel Deiss L'annata 2022 si presenta con un colore dorato luminoso e invitante. Al naso, aromi floreali si fondono con note di frutta matura, che ricordano pere succose e fiori bianchi. Al palato, l'attacco è fresco e vivace, rivelando una bella mineralità e una notevole freschezza. Il finale lungo e delicato suggerisce un promettente potenziale di invecchiamento.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina armoniosamente a piatti di pesce e pollame arrosto alle erbe.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di domaine Marcel Deiss si estende su pendii soleggiati, beneficiando di climat Clima continentale temperato. I terreni, composti da arenaria, marna e calcare, conferiscono ai vini una mineralità unica. La diversità dei vitigni coltivati in consociazione consente una sinergia eccezionale, contribuendo alla complessità aromatica del vino. La viticoltura è praticata con cura, nel rispetto dei cicli naturali, per garantire la qualità e l'autenticità delle uve.

    Proprietario e storia

    Oggi, il domaine è gestita da Jean-Michel Deiss, che perpetua l'eredità di famiglia apportando un tocco moderno alla vinificazione. Impegnato nel rispetto dell'ambiente, lavora per preservare i vitigni alsaziani e le tradizioni vinicole. La sua competenza e passione per il vino si riflettono in ogni annata, rendendo domaine Marcel Deiss Un punto di riferimento imprescindibile per gli amanti dei vini pregiati.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso domaine Marcel Deiss è un vero inno alla tradizione e all'autenticità. Le uve, accuratamente raccolte a mano, vengono vinificate con interventi minimi per preservarne l'espressione naturale. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta con lieviti indigeni, favorendo lo sviluppo degli aromi tipici del terroir. L'affinamento avviene in botti di rovere, consentendo un'armoniosa integrazione degli aromi nel rispetto della freschezza del vino. Questo approccio artigianale conferisce ai vini Marcel Deiss una personalità unica e memorabile.

    Marcel Deiss

    Scoprire Marcel Deiss

    L'opinione della squadra

    Un vino di affascinante complessità, che rivela l'essenza stessa del terroir alsaziano a ogni sorso.

    • Temperatura di servizio 8–10 °C

    • Apogeo 2024 à 2032

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Floreale
    • Fruttato