91 WA

    Petit Mouton 2021

    Bordeaux • Pauillac • Second Vin du Château Mouton-Rothschild • Rosso

    238,00€ IVA inclusa
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    238,00€ / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Custodia in legno

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bordeaux
    • Denominazione Pauillac
    • Colore Rosso
    • Alcol 12,5
    • Annata 2021
    • Cépages 77% Cabernet sauvignon 19,5% Merlot 3% Cabernet franc 0,5% Petit verdot

    IL Petit Mouton è un vino eccezionale, prodotto dalle vigne più giovani della domaine.

    Punteggi

    Punteggi

    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 92/100
    • James Suckling 94/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    IL Petit Mouton Si può gustare molto bene come aperitivo, con raffinati assaggi di caviale di pomodoro, formaggio o anche con piatti a base di funghi.
    Produttore

    Produttore

    Le Château Mouton Rothschild est bien plus qu'un simple domaine viticole ; c'est une légende de Bordeaux, marquée par une histoire familiale forte et un lien indissociable avec l'art. La Baronne Philippine de Rothschild, a modernisé le domaine jusqu'à son décès en 2014. Aujourd'hui, ses trois enfants — Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild — dirigent ensemble la propriété.

    Proprietario e storia

    Il piccolo Mouton Rothschild è stato creato nel 1993 ed è ilSecond Vin Di château. Le giovani viti sono piantate con Merlot (20%), Cabernet Sauvignon (70%) e Cabernet Franc (10%). I terreni sono composti da ghiaia.

    Vinificazione e affinamento

    - Vendemmia in cassette
    - Fermentazione in tino di rovere
    - Invecchiato in botti con metodi tradizionali

    Château Mouton Rothschild

    Scoprire Château Mouton Rothschild

    L'opinione della squadra

    Bien qu'il soit déjà très charmeur, il possède une structure acide qui lui permettra de vieillir magnifiquement. Apogée prévue entre 2026 et 2040. Le vin a été très bien accueilli, avec notamment un 93-94/100 par James Suckling et un 91/100 par Robert Parker, soulignant son élégance "vivacieuse".

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2026 à 2035

    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • complesso
    • telaio in legno