Château Pavia

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Château Pavie
  • Esprit de Pavie 2016
    91 JS

      Esprit de Pavie 2016

      Bordeaux • Bordeaux • Rosso

      Prezzo di listino 102,00€ IVA inclusa
      Prezzo scontato 102,00€ IVA inclusa Prezzo di listino
      Prezzo unitario 17,00€ / unità

      Disponibile

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    • Arômes de Pavie 2020
      96 RVF
      • Consegna gratuita 🚚

      Arômes de Pavie 2020

      Bordeaux • Saint-Emilion • Rosso

      Prezzo di listino 492,00€ IVA inclusa
      Prezzo scontato 492,00€ IVA inclusa Prezzo di listino 0,00€
      Prezzo unitario 82,00€ / unità

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    • Arômes de Pavie 2015
      90 WS
      • Consegna gratuita 🚚

      Arômes de Pavie 2015

      Bordeaux • Saint-Emilion • Rosso

      Prezzo di listino 560,00€ IVA inclusa
      Prezzo scontato 560,00€ IVA inclusa Prezzo di listino 0,00€
      Prezzo unitario 93,33€ / unità

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    • Esprit de Pavie 2014

        Esprit de Pavie 2014

        Bordeaux • Bordeaux • Rouge

        Prezzo di listino 102,00€ IVA inclusa
        Prezzo scontato 102,00€ IVA inclusa Prezzo di listino
        Prezzo unitario 17,00€ / unità

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      • Château Pavie 2025
        96-98 V
        • Primeurs

        Château Pavie 2025

        Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rosso

        Prezzo di listino 219,60€ IVA inclusa
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        Prezzo unitario 219,60€ / unità

        Consegna inizio 2028

      • Arômes de Pavie 2025
        94 B&D
        • Primeurs

        Arômes de Pavie 2025

        Bordeaux • Saint-Emilion • Rosso

        Prezzo di listino 63,44€ IVA inclusa
        Prezzo scontato 63,44€ IVA inclusa Prezzo di listino
        Prezzo unitario 63,44€ / unità

        Consegna inizio 2028

      • Château Pavie 2010
        100 WA
        • Consegna gratuita 🚚

        Château Pavie 2010

        Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé • Rouge

        Prezzo di listino 500,00€ IVA inclusa
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        Prezzo unitario 500,00€ / unità

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      • Château Pavie 2011
        95+ WA

          Château Pavie 2011

          Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

          Prezzo di listino 360,00€ IVA inclusa
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          Prezzo unitario 360,00€ / unità

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        • Château Pavie 2012
          95 WA

            Château Pavie 2012

            Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

            Prezzo di listino 390,00€ IVA inclusa
            Prezzo scontato 390,00€ IVA inclusa Prezzo di listino
            Prezzo unitario 390,00€ / unità

            Disponibile

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          • Château Pavie 2014
            95 WA
            • Consegna gratuita 🚚

            Château Pavie 2014

            Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

            Prezzo di listino 1.450,00€ IVA inclusa
            Prezzo scontato 1.450,00€ IVA inclusa Prezzo di listino
            Prezzo unitario 1.450,00€ / unità

            Disponibile

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          • Château Pavie 2015
            • Consegna gratuita 🚚

            Château Pavie 2015

            Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

            Prezzo di listino 850,00€ IVA inclusa
            Prezzo scontato 850,00€ IVA inclusa Prezzo di listino
            Prezzo unitario 850,00€ / unità

            Disponibile

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          • Château Pavie 2021
            96 V

              Château Pavie 2021

              Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

              Prezzo di listino 325,00€ IVA inclusa
              Prezzo scontato 325,00€ IVA inclusa Prezzo di listino
              Prezzo unitario 325,00€ / unità

              Disponibile

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            • Château Pavie 2020
              97-99 WA

                Château Pavie 2020

                Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

                Prezzo di listino 385,00€ IVA inclusa
                Prezzo scontato 385,00€ IVA inclusa Prezzo di listino
                Prezzo unitario 385,00€ / unità

                Disponibile

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              • Château Pavie 2019
                96 WS

                  Château Pavie 2019

                  Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

                  Prezzo di listino 370,00€ IVA inclusa
                  Prezzo scontato 370,00€ IVA inclusa Prezzo di listino
                  Prezzo unitario 370,00€ / unità

                  Disponibile

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                • Arômes de Pavie 2022
                  93 RVF

                    Arômes de Pavie 2022

                    Bordeaux • Saint-Emilion • Rosso

                    Prezzo di listino 256,68€ IVA inclusa
                    Prezzo scontato 256,68€ IVA inclusa Prezzo di listino
                    Prezzo unitario 85,56€ / unità

                    Disponibile

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                  • Château Pavie 2024
                    • Primeurs

                    Château Pavie 2024

                    Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rosso

                    Prezzo di listino 579,60€ IVA inclusa
                    Prezzo scontato 579,60€ IVA inclusa Prezzo di listino
                    Prezzo unitario 193,20€ / unità

                    Consegna inizio 2027

                  Storia di Domaine Château Pavia

                  la storia di Château Pavia

                  Saint-Émilion

                  un territorio di qualità

                  Le vigne di domaine hanno più di 45 anni. Sono distribuiti tre terroir specifici :

                  • l'altopiano (calcare)
                  • la costa (argilloso-calcarea)
                  • ai piedi della costa (sabbioso-argilloso)

                  Le condizioni naturali sono favorevoli alla viticoltura: povertà naturale dei suoli, ottimo soleggiamento, drenaggio naturale dovuto alla pendenza, ecc.

                  Il lavoro è interamente manuale, e il team di Château Pavia attribuisce grande importanza ai raccolti verdi. Dopo essere stati raccolti manualmente, i grappoli vengono poi selezionati su un doppio tavolo di cernita. Infine, durante la vinificazione, è fondamentale il legno di rovere. La fermentazione avviene in tini e l'affinamento (che dura dai 18 ai 24 mesi) avviene in botti nuove.

                  Gerardo Perse

                  una svolta qualitativa

                  Il Château Pavie deve il suo fulmineo progresso in gran parte al suo attuale proprietario, Gerardo Perse. Infatti, dopo l'acquisto del vigneto nel 1998, Gérard Perse gli ha dato nuova vita. Per fare questo, accompagnò Michel Rolland e fece costruire gli edifici del domaine rivolgendosi all'architetto Alberto Pinto. I suoi sforzi hanno dato rapidamente i loro frutti. Infatti, il critico Robert Parker attribuisce già il punteggio massimo di 100 alla sua annata 2000. Essendo già stato classificato Premier Grand Cru classé B nel 2006, è nel 2012 che il titolo più ambito della denominazione Saint-Émilion è finalmente raggiunto. Infatti, il Château Pavie ottiene quindi il titolo di Primo Grand Cru classé A, accanto ai castelli Angélus, Ausone e Cheval-Blanc.

                  Château Pavia

                  direzione attenta

                  Difendendo uno stile moderno ad alta concentrazione, Michel Rolland dirige la produzione del vino Château Pavie come un orafo. La resa delle sue viti è decisamente bassa, le sue uve molto mature, la sua estrazione estesa e il suo invecchiamento lussuoso. Pertanto, tutti i fattori teorici concorrono per ottenere una qualità ottimale del vino. Inoltre, nel 2013 la tinaia e le cantine sono state ampliate in modo massiccio e contemporaneamente è stata creata una sala per i ricevimenti. Château Pavia cerca di adottare un approccio a lungo termine. Produce a vino esigente, che si apprezzano nel tempo.