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Descrizione
- Paese France
- Regione Bordeaux
- Denominazione Bordeaux
- Colore Rouge
- Alcol 12,5
- Annata 2014
- Cépages Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
La robe de l'Esprit de Pavie 2014 s'illustre par une belle couleur rouge rubis, intense et lumineuse. Au nez, il déploie des arômes riches de fruits noirs, de cerise mûre, avec des notes subtiles d'épices et de chocolat noir. En bouche, ce vin se révèle ample et velouté, offrant une belle structure tannique et une grande profondeur. La finale est persistante, laissant une impression de fraîcheur avec des nuances de fruits confits et d'herbes aromatiques, invitant à la découverte.
Produttore
Produttore
Le vignoble du Château Pavie est situé sur des sols argilo-calcaires, idéaux pour la culture des cépages bordelais. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, profitent d'un climat océanique tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux, permettant une maturation optimale des raisins. Les pratiques viticoles sont soigneusement menées pour garantir la santé des vignes et la qualité des fruits. Chaque parcelle est travaillée avec attention, en respectant les cycles naturels, pour extraire le meilleur de ce terroir unique.
L'opinione della squadra
L'Esprit de Pavie 2014 est une invitation à explorer la profondeur et la finesse des terroirs bordelais, un véritable bijou à savourer.
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Temperatura di servizio 16–18 °C
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Apogeo 2022 à 2030
Profilo del vino
