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Champagne Barons de Rothschild - Rare Collection Blanc de blanc 2012

ChampagneChampagne MillésiméBianco

Prezzo di listino 590,00€ IVA inclusa
Prezzo scontato 590,00€ IVA inclusa Prezzo di listino 0,00€
Prezzo unitario 196,66€ / unità
Confezione : 3 x 75CL - Cartone

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Descrizione

UN Champagne eccezionale dove la freschezza degli agrumi e la tensione minerale si uniscono a una consistenza setosa e a un finale di grande eleganza. 

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Champagne Si abbina perfettamente al carpaccio di capesante, al sushi raffinato o all'astice arrosto. Servitelo tra i 10 e i 12°C per apprezzarne appieno la complessità e la freschezza.

Produttore

Produttore

Proprietario e storia

Le viti della Collezione Rara Blanc de Blancs Le viti del 2012 sono piantate sui terreni gessosi tipici della Côte des Blancs, che conferiscono al vino la sua mineralità unica e il suo perfetto equilibrio. Il terroir beneficia di un climat fresco, favorisce la lenta maturazione delle uve e preserva l'acidità, essenziale per l'invecchiamento dei grandi champagne.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione è rigoroso, con fermentazione in vasche di acciaio inox per preservare la purezza del frutto e del terroir. L'affinamento sulle fecce fini dura quasi 10 anni, consentendo champagne per sviluppare una consistenza piena e una notevole complessità aromatica, garantendo al contempo un'effervescenza delicata e persistente.

Profilo del vino

  • floreale
  • costi
  • minerale