Champagne Pol Roger - Brut Réserve - Champagne

    Champagne • Champagne Brut • Bianco

    85,00€ TTC
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    85,00€ / unité
    Confezione : 1 scatola da 150 CL

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    Millésimes disponibles

    Descrizione

    IL Champagne Pol Roger - Brut Prenotare incarna l'eccellenza e la tradizione dello Champagne. Situato in Épernay, nel cuore della regione Champagne, Questo domaine emblematico, si distingue per la competenza familiare e l'impegno per la qualità. Le annate di Pol Roger sono il riflesso di un terroir unico, dove il terreno gessoso e il climat Le temperature temperate favoriscono la creazione di champagne raffinati e complessi. Con questa cuvée, vi immergerete in un mondo in cui ogni sorso evoca armonia ed eleganza.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Il vino è di un oro brillante, punteggiato da bollicine fini. Al naso, aromi di frutta bianca e brioche si fondono delicatamente. Al palato, l'attacco è vivace, evidenziando note di pera e agrumi, mentre una bella mineralità aggiunge profondità al complesso. Il finale è persistente, lasciando un'impressione di freschezza ed eleganza.

    Accords mets & vin

    Ideale con frutti di mare, pollame arrosto o formaggio di capra fresco.
    Producteur

    Producteur

    Il vigneto di Champagne Pol Roger si estende su appezzamenti accuratamente selezionati nella regione di Champagne. I terreni, composti principalmente da gesso, favoriscono un drenaggio ottimale e consentono alle radici della vite di svilupparsi in profondità. climat Il clima temperato, influenzato dalla vicinanza della Montagne de Reims e della Valle della Marna, crea le condizioni ideali per la maturazione delle uve. Ogni appezzamento è coltivato con cura, nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità, per produrre uve di qualità superiore che daranno vita a champagne eccezionali.

    Propriétaire et histoire

    Oggi, la Maison Pol Roger è gestita dalla famiglia Pol Roger, che porta avanti con passione l'eredità dei propri antenati. Gli attuali proprietari, giunti alla quinta generazione, continuano a lavorare per preservare l'eccellenza e la reputazione del marchio. Si impegnano a rispettare le tradizioni, pur innovando per adattarsi ai cambiamenti del mercato. Ogni membro della famiglia aggiunge il proprio tocco personale, assicurando che ogni annata rifletta il loro amore per il vino. champagne e il loro attaccamento alla regione dello Champagne.

    Vinification et élevage

    La vinificazione presso Pol Roger avviene nel meticoloso rispetto delle tradizioni della Champagne. Le uve, accuratamente selezionate, vengono pressate delicatamente per preservare la purezza del succo. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, consentendo di preservare gli aromi fruttati. L'affinamento sui lieviti aggiunge complessità e profondità ai vini. Pol Roger pratica anche un invecchiamento prolungato in cantina, dove le bottiglie riposano al buio e a temperature fresche, favorendo la creazione di Champagne eleganti e raffinati. Ogni fase, dalla vinificazione all'invecchiamento, è eseguita con la massima cura, garantendo l'eccezionale qualità di ogni cuvée.

    Champagne Pol Roger

    Découvrir Champagne Pol Roger

    L'avis de l'équipe

    UN champagne che unisce eleganza e raffinatezza, perfetto per celebrare i momenti preziosi della vita.

    • Température de service 8–10 °C

    • Apogée 2023 à 2030

    Profil du vin

    • Fruttato
    • Complesso
    • Minerale