Champagne Deutz - William Deutz Meurtet 2015 - Champagne Millésimé

    Champagne Deutz - William Deutz Meurtet 2015 - Champagne Millésimé

    Champagne • Champagne Millésimé • Bianco

    107,00€ IVA inclusa
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    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    IL Champagne Deutz William Deutz Meurtet 2015 è un'espressione rara e raffinata della competenza della casa Deutz. Questo champagne millésiméProdotto da una rigorosa selezione delle uve più pregiate, questo vino incarna l'eccellenza e la tradizione dello Champagne. Un vino di grande eleganza, la cui complessità e finezza sedurranno anche i palati più esigenti.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo Champagne Deutz William Deutz Meurtet L'annata 2015 rivela un colore oro pallido con riflessi brillanti. Al naso, offre un bouquet complesso di agrumi, fiori bianchi e note di brioche. Al palato, l'attacco è vivace e fresco, seguito da una consistenza setosa e da una bella mineralità. Il finale è lungo e persistente, con aromi di frutta secca e spezie dolci. champagne di grande eleganza e di bella complessità.

    Abbinamenti cibo e vino

    Perfetto come aperitivo, si sposa alla perfezione anche con frutti di mare, pesci pregiati o pollame.
    Produttore

    Produttore

    IL Champagne Deutz William Deutz Meurtet L'annata 2015 proviene da un terroir eccezionale, i cui dettagli precisi non vengono divulgati. Tuttavia, si possono immaginare terreni calcarei tipici della regione. Champagne, offrendo un drenaggio ottimale e una mineralità distintiva alle uve. climat La regione della Champagne, caratterizzata da inverni freddi ed estati miti, contribuisce alla maturazione lenta ed equilibrata delle uve, favorendo così la concentrazione di aromi e la freschezza. Anche l'esposizione dei vigneti e le pratiche agricole rispettose dell'ambiente giocano un ruolo fondamentale nella qualità delle uve e nell'espressione del terroir.

    Proprietario e storia

    La Maison Deutz appartiene al Gruppo Louis Roederer, un'azienda familiare indipendente che condivide gli stessi valori di eccellenza e rispetto per il territorio. Il Gruppo Louis Roederer possiede anche altre prestigiose case vinicole. champagne, come Louis Roederer, Champagne Deutz, E Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande a Pauillac. L'impegno della famiglia Rouzaud, proprietaria del gruppo, per la qualità e la tradizione è garanzia dell'eccellenza degli champagne Deutz.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione Champagne Deutz William Deutz Meurtet L'annata 2015 è realizzata con la massima cura, nel rispetto delle tradizioni della Champagne. Le uve vengono pressate delicatamente e la fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione malolattica viene generalmente svolta per ammorbidire l'acidità del vino. L'assemblaggio dei diversi vitigni e dei vini di riserva viene quindi eseguito meticolosamente. La rifermentazione in bottiglia viene effettuata secondo il metodo tradizionale, seguita da un lungo affinamento sui lieviti nelle cantine Deutz. Il dégorgement e il dosaggio vengono quindi eseguiti con cura per perfezionare l'equilibrio del vino.

    Champagne Deutz

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    L'opinione della squadra

    UN champagne di grande distinzione, proveniente da un terroir eccezionale, che unisce finezza, precisione e profondità aromatica, con una bollicina delicata e un finale lungo ed elegantemente cesellato.

    • Temperatura di servizio 8–10 °C

    • Apogeo 2023 à 2035

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Costi
    • Minerale