Millésimes disponibles
Descrizione
- Pays Francia
- Région Champagne
- Appellation Champagne Brut
- Couleur Bianco
- Alcool 12
- Cépages 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
IL Champagne Bollinger, situato a Sì, nel cuore della regione Champagne, è simbolo di eccellenza e tradizione. Questo domaine a conduzione familiare, fondata nel 1829, si impegna a produrre champagne di carattere, frutto dell'armonia tra vitigni nobili e saperi ancestrali. Special Cuvée, Realizzato con cura, rivela l'identità unica del suo terroir, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile. Ogni sorso è un inno alla finezza e all'eleganza, riflesso di un terroir d'eccezione.
Notations
Notations
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Questo Champagne Presenta una veste dorata brillante, adornata da bollicine fini che danzano con grazia. Al naso si apre con aromi di frutta bianca, brioche e frutta secca, creando una delicata armonia. Al palato, l'attacco è vivace e fresco, seguito da note di pera e miele, mentre il finale rivela una bella persistenza e una sottile mineralità.
Producteur
Producteur
Il vigneto di Champagne Bollinger Si estende su 164 ettari, per lo più vigneti Grand Cru e Premier Cru. I terreni argilloso-calcarei, ricchi di minerali, favoriscono una maturazione ottimale delle uve. climat Il clima continentale della regione, con estati calde e inverni freddi, conferisce ai vini una piacevole acidità e una complessità aromatica. La cantina adotta pratiche agricole sostenibili, nel rispetto dell'ambiente e del terroir. Ogni appezzamento è curato meticolosamente, consentendo a ogni vitigno di esprimere appieno il suo potenziale.
L'avis de l'équipe
UN champagne di grande eleganza: il Special Cuvée Il vino di Bollinger affascina con il suo carattere vinoso, la consistenza cremosa e la complessità aromatica, che unisce frutta matura, brioche e nocciola. Brut Un punto di riferimento, raffinato e generoso al tempo stesso, perfetto per un aperitivo o per accompagnare il pollame arrosto.
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Température de service 8–10 °C
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Apogée 2023 à 2030