92 WS

    Château Carbonnieux 2015

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Rosso

    240,00€ IVA inclusa
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    40,00€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bordeaux
    • Denominazione Pessac-Léognan
    • Colore Rosso
    • Alcol 12,5
    • Annata 2015
    • Cépages 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot

    Il Carbonnieux è un famoso vino della regione delle Graves; il suo stile morbido e accessibile lo rende un'introduzione facile al carattere dei vini della regione.

    Punteggi

    Punteggi

    • Wine Spectator 92/100
    • Parker (WA) 92/100
    • Vinous 93/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 88/100
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Fondato fin dal XIII secolo su una splendida cresta ghiaiosa, il vigneto di Château Carbonnieux beneficia di un drenaggio naturale. Esteso su 50 ettari, il suo terroir comprende suoli di rara e ricercata diversità. Le viti hanno 26 anni.

    Vinificazione e affinamento

    Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono selezionate su tavoli di cernita. La macerazione a freddo avviene per cinque giorni in tini di legno a temperatura controllata. La fermentazione malolattica avviene in botti di rovere nuove. Il vino viene poi affinato per 15-18 mesi, di cui il 35-40% in rovere nuovo.

    Château Carbonnieux

    Scoprire Château Carbonnieux

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2019 à 2030

    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • complesso