92 WS

    Château Carbonnieux 2015

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Rosso

    240,00€ TTC
    240,00€ TTC
    40,00€ / unité
    Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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    Millésimes disponibles

    Descrizione

    • Pays Francia
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pessac-Léognan
    • Couleur Rosso
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2015
    • Cépages 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot

    Il Carbonnieux è un famoso vino della regione delle Graves; il suo stile morbido e accessibile lo rende un'introduzione facile al carattere dei vini della regione.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 92/100
    • Parker (WA) 92/100
    • Vinous 93/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 88/100
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    Fondato fin dal XIII secolo su una splendida cresta ghiaiosa, il vigneto di Château Carbonnieux beneficia di un drenaggio naturale. Esteso su 50 ettari, il suo terroir comprende suoli di rara e ricercata diversità. Le viti hanno 26 anni.

    Vinification et élevage

    Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono selezionate su tavoli di cernita. La macerazione a freddo avviene per cinque giorni in tini di legno a temperatura controllata. La fermentazione malolattica avviene in botti di rovere nuove. Il vino viene poi affinato per 15-18 mesi, di cui il 35-40% in rovere nuovo.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2019 à 2030

    Profil du vin

    • fruttato
    • boscoso
    • complesso