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    Château Cos Labory 2018

    Bordeaux • Saint-Estèphe • Rosso

    234,00€ IVA inclusa
    234,00€ IVA inclusa
    39,00€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Descrizione

    IL Château Cos Labory, situato a Saint-Estèphe nella regione di Bordeauxè un domaine I suoi vini, ricchi di storia e tradizione, riflettono un terroir unico, dove l'esperienza e la passione dei viticoltori si uniscono per creare annate straordinarie. 2018In particolare, si distingue per la ricchezza aromatica e la struttura equilibrata, che lo rendono un vino da scoprire senza indugio.
    Punteggi

    Punteggi

    • La Revue du Vin de France 17/100
    • Bettane & Desseauve 16/100
    • Parker (WA) 93/100
    • Vinous 93/100
    • James Suckling 92/100
    • Jean-Marc Quarin 93/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    L'abito di Château Cos Labory L'annata 2018 vanta un bellissimo colore rosso rubino. Al naso, ricco e complesso, rivela aromi di frutta rossa matura, liquirizia e un sottile tocco speziato. Al palato, questo vino è strutturato, con tannini setosi e una piacevole freschezza. Il finale è lungo ed elegante, lasciando un'impressione fruttata e leggermente legnosa.

    Abbinamenti cibo e vino

    Si abbina perfettamente a un petto d'anatra con ciliegie o a un piatto di formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Cos Labory si estende su appezzamenti accuratamente selezionati, dove il terreno argilloso-calcareo gioca un ruolo fondamentale nell'espressione varietale. Le viti, piantate con cura, beneficiano di un'esposizione ideale, favorendo una maturazione armoniosa delle uve. Grazie a una manutenzione rigorosa e a una gestione sostenibile del vigneto, domaine garantisce una qualità costante, producendo vini che raccontano la storia del loro terroir. Questo vigneto, intriso di passione e competenza, è il cuore pulsante dell'identità di Cos Labory.

    Proprietario e storia

    Attualmente, il Château Cos Labory è gestita da una famiglia appassionata, che perpetua l'eredità dei propri antenati aggiungendo un tocco di modernità. I proprietari sono pienamente coinvolti in ogni aspetto della produzione, dalla vigna all'imbottigliamento, con particolare attenzione alla qualità e all'autenticità. Il loro impegno per pratiche di vinificazione sostenibili e rispettose dell'ambiente dimostra il desiderio di preservare il terroir per le generazioni future. Grazie alla loro visione, domaine continua a produrre vini che piacciono sia agli amatori che agli intenditori.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Château Cos Labory Si tratta di un processo meticoloso, che coniuga tradizione e innovazione. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono accuratamente selezionate prima di essere diraspate e pigiate. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, preservando la freschezza degli aromi. L'affinamento in botti di rovere, alcune delle quali nuove, arricchisce il vino di sottili note legnose, nel rispetto della tipicità del terroir. Questo metodo di invecchiamento, unito a un rigoroso monitoraggio, contribuisce alla creazione di vini armoniosi, potenti ed eleganti.

    Château Cos Labory

    Scoprire Château Cos Labory

    L'opinione della squadra

    Un vino strutturato ed equilibrato, con una struttura classica e una buona persistenza.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2023 à 2035

    Profilo del vino

    • complesso
    • telaio in legno
    • fruttato