• ❄Gli imbattibili invernali

Domaine Guigal - Ermitage Ex-Voto Blanc 2016

Rhône • Hermitage • Bianco

340,00€ TTC
340,00€ TTC 425,00€
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Confezione : 3 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Domaine E. Guigal, emblema della denominazione Eremo, è incastonato nel cuore della valle di RodanoFondata nel 1946, incarna l'eccellenza enologica francese, coniugando tradizione e innovazione. I suoi vini, provenienti da terroir d'eccezione, sono complessi e raffinati. Ogni annata, come l'Ermitage Ex-Voto Bianco 2016Questo vino è la testimonianza di una meticolosa lavorazione artigianale e di una passione per la terra. Questo vino bianco, ricco ed elegante, vi invita a un viaggio sensoriale attraverso la Valle del Rodano.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

L'Ermitage Ex-Voto Blanc 2016 vanta un bellissimo e luminoso colore oro pallido. Al naso si apre con delicati aromi floreali, uniti a note di frutta a polpa bianca e sfumature minerali. Al palato, questo vino offre una consistenza cremosa, con una piacevole acidità che bilancia la ricchezza dei sapori. Il finale è lungo e raffinato, lasciando una memorabile impressione di frutta e fiori. Un'esperienza sensoriale davvero da assaporare.

Accords mets & vin

Questo vino si abbina meravigliosamente a piatti raffinati come filetti di pesce in salsa o risotti agli asparagi.
Producteur

Producteur

Il vigneto di Domaine E. Guigal si estende su ripidi pendii, beneficiando di una climat Un clima mediterraneo mitigato dalle fresche brezze del Rodano. I terreni, composti da argilla e calcare, conferiscono ai vini una mineralità unica. Le viti, spesso pluridecennali, sono coltivate con cura, nel rispetto dell'equilibrio naturale dell'ecosistema. Ogni vite è trattata con attenzione, garantendo uve di qualità ottimale, essenziale per la produzione di vini eccezionali.

Propriétaire et histoire

IL Domaine E. Guigal è ora gestito da Marcel e Philippe Guigal, perpetuando l'eredità di famiglia con passione e dedizione. Marcel, in particolare, ha saputo stabilire la domaine sulla scena internazionale, producendo vini Guigal Questi sono i pilastri della ristorazione di alta gamma. Il loro impegno per la qualità e il rispetto dei prodotti locali sono al centro della loro filosofia. Insieme, continuano a esplorare nuove strade, pur rimanendo fedeli ai principi che li hanno resi famosi. domaine. Il loro amore per il vino si traduce in una costante ricerca dell'eccellenza, rendendo ogni annata unica.

Vinification et élevage

Il processo di vinificazione dell'Ermitage Ex-Voto Blanc 2016 affonda le sue radici nella tradizione, coniugata con tecniche moderne. Le uve, raccolte a mano, vengono accuratamente selezionate prima di essere pressate delicatamente. Il succo viene poi vinificato in botti di rovere, dove fermenta lentamente, consentendo una perfetta integrazione degli aromi. L'affinamento per diversi mesi sui lieviti conferisce al vino una complessità e una ricchezza aromatica senza pari. Questa meticolosa attenzione ai dettagli in ogni fase del processo di vinificazione rende l'Ex-Voto Blanc un punto di riferimento all'interno della denominazione Hermitage.

Domaine E. Guigal

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L'avis de l'équipe

L'Ermitage Ex-Voto Blanc 2016 è un capolavoro che rivela l'essenza stessa del terroir dell'Hermitage.

  • Température de service 12 °C

  • Apogée 2024 à 2036

Profil du vin

  • complesso
  • minerale
  • floreale