Domaine Le Roc Des Anges - Segna de Cor 2021 - Côtes du Roussillon

    Languedoc RoussillonCôtes du RoussillonRosso

    Prezzo di listino 109,20€ IVA inclusa
    Prezzo scontato 109,20€ IVA inclusa Prezzo di listino 0,00€
    Prezzo unitario 18,20€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    Siamo assolutamente innamorati di Segna de Cor. Questa deliziosa annata ci affascina con la sua assoluta bontà!

    Punteggi

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      Note e abbinamenti

      Note e abbinamenti

      Note di degustazione

      Carni alla griglia, salumi pregiati e spalla di maiale iberico servita con una deliziosa ratatouille sono gli abbinamenti perfetti per questa annata. Da gustare preferibilmente a circa 14°C, quando è ancora giovane.

      Produttore

      Produttore

      Proprietario e storia

      La cuvée proviene dalle giovani viti di domaine che hanno (già) un'età compresa tra i 15 e i 30 anni. Il vigneto è coltivato con la massima cura, in modo biologico e biodinamico.

      Vinificazione e affinamento

      Le uve vengono raccolte a mano. La fermentazione avviene con lieviti indigeni in vasche di cemento. I grappoli vengono lasciati interi per preservare la freschezza del vino. Il vino viene affinato per nove mesi in vasche di cemento.

      Domaine La Roccia degli Angeli

      Scoprire Domaine La Roccia degli Angeli

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      Profilo del vino

      • fruttato
      • boscoso
      • speziato